菊水酒造「無冠帝」サンプリングキャンペーン

今回クスパさんのコラボ企画に当選！
生酒を冷やして頂く「無冠帝」をいただきました。

菊水酒造の「無冠帝」
ワイングラスで飲んで美味しい日本酒のコンテスト「ワイングラスグラスアワード2013」で金賞を受賞



応募多数の為、いただいた数に限りがあります。
そこで
12月クリスマス企画
12月中のレッスン日に”1本大当たり～な方”をくじ引きで決めさせていただきます。

本日大当たり～なKさんです！

本日のローストビーフにも大変合います。
お車でない方は試飲していただきますのでお楽しみに～

クロワッサン・ローストビーフ

本日のクロワッサンほぼ初めてさんばかりでした。
・・が、どれもとてもよく出来ました！




作る気満々の方々ばかりで、早速シートバター購入して帰られました
そして、質問攻めのレッスン日でした。
家で作るために、とにかく今聞けることは全部聞いておこう
その勢いに圧倒されながらもありがたいことだと感謝しています。

クリスマス会用ケーキ注文品

先日チョコレートケーキレッスンを受けてくださった生徒さんからケーキのご注文を頂く。

ココアマーブル2台、抹茶マーブル2台、紅茶1台。
5台のシフォンケーキ。


栗のチョコレートケーキ2台。

18ｃｍガナッシュチョコレートケーキ3台。

50個の卵があっという間になくなりましたよ～
この時期、卵が高騰する。
今年は特に、夏の暑さで鶏さんが大量死だったそう。。
昨日はあちこちで卵購入しました
物価の優等生、卵。
ところが今じゃ奉仕品もあまり安くない。
牛乳に卵にバターに粉。
どちらさんもお高くなって、いろんなものが値上がり気味ですね