神戸 西神中央 天然酵母パン教室「奥ちゃんの手作り工房」

神戸市の自宅教室で1998年からパンとお菓子を教えています。毎日の手作りの日々を綴ります。

クリスマスツリーパン・ケーキ

2013年12月23日 | 折り込みパン
昨日に引き続き注文のクリスマスのパンとケーキを作りました。
朝10時過ぎに引き渡すパン作りからスタート。




お世話になった方へのお礼の品としてクリスマスっぽいパンをというご注文でした。
年配になると焼き菓子よりこの方が食べやすいのかも。
卵なしスポンジ12cm
生クリーム仕上げに。
18cmクリスマスケーキ

午前中とっても天気が良かったので、1階のカーテンを洗濯。
パンやケーキを作りながらなので今日は無理せずここまで。
いろんなことに時間がかかるようになったのかも。いや、ただのものぐさか・・