おいしいごはん?

アトリエ★K編み物の先生が編む毛糸のヘッドカバー!
日々のつぶやき♪

たけのこ

2022年04月04日 | ごはん

私にとって季節を感じる食材の一番は(笑)

たけのこ~

以前はお友だちが掘りたてのタケノコを届けてくださって

やわらかいタケノコをいただいていたのですが

最近はそれがなくなって八百屋さんで買ってきます。

やっぱり違うのよねー

筍は朝取りに限る!!

 

でもねぇ・・買わなければ手に入らないのだからと

ちいさなタケノコを買ってきました。

ぬかを入れて約1時間ゆでて

わかめとお揚げをいれて炊きました。

 

木の芽を忘れた。

写真も忘れた。

歯ごたえがとりたてとは違うけれど

それでも香りがよいわねーっていいながらいただきました。

春です!!

大満足!!!!でございました。

 

●若竹煮

●豚肩ロースの甘辛焼き もやし

●お味噌汁 しいたけ じゃがいも はくさい

野菜をなんでも入れればよいってもんじゃないわね。合わなかった。

●煮豆などの常備菜 

わが家の食卓テーブルは韓ドラみたい(笑

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運動 5500歩 

 

コメント (6)
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