昨日は我が家の駐車場に車をおいて、息子夫婦は幕張メッセで一日遊んできました。
帰りは我が家でお夕飯。
そのため、半日わさわさしておりました(笑)
今日はお天気が良いので夏野菜の苗を植えました。
「あ~っ!!」夫の声が・・・
間違えて地這えきゅうりを買ってきたんですって。
初めてなのでどうなるのか想像がつきません。
不安・・
きゅうり4株 ナス3株 トマト3株 ミニ菜園です
スナップ隠元が取れ始めました。
バジル↑
気持ちの良い季節ですね~
●春巻き
息子のリクエストです。今回はとってもおいしくできました(笑)
●エビの中華
縦半分にして卵の白身と片栗粉、お酒を混ぜたものに絡めて揚げて
ねぎ生姜にんにくで炒め、塩コショウ少しの砂糖とスープ大1、最後に黒酢とごま油という簡単にしておいしいメニューです。
●酸っぱいスープ
えのきだけ、タケノコ、セロリ、ハム、ねぎ 火を止めて卵黄 と酢大1
●サラダ
「おなかがいっぱいだからあまり食べないよ。少なくてよいよ」と言っていたはずが・・
完食でした~(笑)
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運動 なし