おいしいごはん?

アトリエ★K編み物の先生が編む毛糸のヘッドカバー!
日々のつぶやき♪

誕生日祝いの食事会♪

2012年04月29日 | 家族

3月は私の誕生日♪

お祝いの食事会は、都合で延期になっていました。

ちょっと遅い私の誕生日♪

娘ちゃんと息子ちゃん夫婦♪・・・そして私たち♪

大人6人とYちゃんです。

ニューオータニのイタリアン♪でした。

おいしい前菜でしたね~

鯛の蒸し物です。フェンネルとイタリアンパセリがとても良い香りでした~

あとはパスタとデザートとカプチーノでしたが、写真を忘れて・・・

こちらのイタリアンはいつも大満足♪です。

久しぶりに全員そろって楽しかったのですが、new娘ちゃんの体調がよくなくて・・・

食後はまっすぐに帰宅していきました。

またの機会にね。

野菜やケーキを用意していたのですが・・・残念でしたね~

こちらはYちゃんのやきうどんとかぼちゃのお弁当♪

今日もとても良い子でしたよ

娘ちゃん親子はそのまま我が家に来て、お夕飯を食べて帰りました。

 

Yちゃんと歩いてお買い物に行きました。

初めて全行程を歩きました!

とちゅうでありを見つけては立ち止まり(笑)葉っぱを拾っては立ち止まり(笑)

時間がかかりますよ~

 

こうして家族に祝ってもらう誕生日♪ 本当に幸せに思います。

みんな、ありがとう♪

●肉の野菜巻き

●サラダ

●ワカメとお豆腐と春菊のお味噌汁

●こんにゃくの白和え

●農夫のガールフレンドにいただいたお豆の炊いたの

とってもやわらかくてお豆の香りがします。とてもおいしかったです~

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運動  土曜日は、エアロビクス40分 ダンベル30分 フラダンス60分

 

日曜日は、ロールケーキや生八つ橋、シュークリーム、カステラ。。。。おいしいものがいっぱいでした。

月曜日からまた運動して減らさなくっちゃ

 

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陶器人形

2012年04月25日 | 夫の陶芸

早いですねー

もうすぐ連休に突入ですよ~

毎日が日曜日の我が家にはあまり関係ないけれど(笑)

世の方々は、予定でいっぱいでしょうか?楽しまれてくださいましねー

 

我が家の兜は息子ちゃんのためのものですが、結婚しても持っていかず我が家に置きっぱなし。

お雛様もそうなんですけどねー

家を構えたら持って行ってくれるのかな(笑)

 

さてさて、農夫がYちゃんそっくりのお人形を作ってくれました。

Yちゃんがぽかーんと口を開けた時のお顔にそっくりなんです。

 

兜は着脱可能(笑) 脱ぐとこんな感じ♪

なんで青い髪?(爆笑)

そして、この香炉は香りの好きな私へのプレゼント♪

結構気に入っています!

 

並列で写真をアップする方法をいっこんまさんに教えていただきました。

そもそも、写真をアップする方法も おやじな私さんに教えていただいたのでした。

あ~本当にみなさんにお世話になって(笑)

これからもよろしくね~

農夫のお友達にいただいたタケノコで作ったタケノコご飯

やわらかくておいしかったです~

二人で二合完食してしまいました

●タケノコとこぶとあげの炊いたの

魚久の粕漬け

言葉がないくらいおいしい~

●あさりのお味噌汁

●ふきの佃煮

 

今日は春がいっぱいの食卓♪うれしい~

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運動  なし

エステと●武デパートと♪ 久しぶりに一人で息抜き 

 

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孫と遊ぶ一週間でした

2012年04月21日 | 家族

恒例のnew息子ちゃんの出張中に、Yちゃん母子がやってきました。

日々成長するYちゃんと遊べる時間はとっても楽しかった~

火曜日

私がYちゃんと遊んでいる間に娘ちゃんは整体でゆっくり~

水曜日

Yちゃん母子とららぽーとへ行きました。

もうすでにいっぱいあるYちゃんのお洋服♪ それでも見たいんですね。

娘ちゃんもすっかりおかぁさんです。

それでもしっかり自分用にニットを買っておりましたが(笑)

3人でおいしいイタリアンを食べました。

初めてのお店でしたが、ちょっとおしゃれな大人のお店でした。

テーブルで騒ぎ始めたYちゃんに音をあげて、注文前だったので

「ご迷惑なのでよそのお店に変わります、ごめんなさい」って言いましたら

「お気遣いなくゆっくりされてください。お気を使っていただいてありがとうございます」って。

お言葉に甘えてそちらでいただきましたが、お味も対応も100点満点でした。

 

木曜日

●武デパートに行きました。

外食は疲れるっていうので、お昼を済ませてから出かけました。

私のメガネが壊れたので新調しました。

メガネをはずして鏡を見ると見えませんから、娘ちゃんに似合うものを見繕ってもらいました。

しかし。メガネってたかい・・・・

こちらでも娘ちゃんは帽子を試着したり、手袋を買ったり、、この日もよい気分転換になったかな。

金曜日

ちょっとお野菜を買いだめにって出かけた娘ちゃん。

どこまで行ったの?って思うくらいゆっくりしていましたよ(笑)

その間はYちゃんと公園やお庭で遊びました。

楽しかったYちゃんとの時間もこれで終わりです。

送っていくときは、来たときの倍の荷物になっていました

Yちゃんのお夕飯

かぼちゃのスープとサーモンとほうれん草のチャーハン

娘ちゃんの豚ばら肉のからみ炒め  エシャロットは畑で収穫したもの サラダ

作り方を覚えたいというので、教えながら作ったツォンツ

久しぶりだったのでおいしかったです。

相変わらずハスの葉を買わないでホイルで作るいい加減なmです。

 

お昼寝中のyちゃん。難しい体制(あっはは)

娘ちゃんの家で最後にお風呂に入れるのは私の仕事♪

すべすべな肌のYちゃんを抱っこして「幸せだなぁ」って

おまけ・・・

母乳で育ったYちゃん。ママにべったり~です。

寝起きの悪いときは私が抱っこしても泣きやみません。

そんなときの、必殺技!!

携帯に残してあるYちゃんの動画を見せますと、、、、泣きやみます(笑)

いろいろ工夫が要りますねぇ(あっはは)

おかげで私の携帯電話は、なめたり噛んだり・・・・めちゃくちゃです

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自宅で参鶏湯♪

2012年04月14日 | レシピ

ちょっと体力が落ちているとき!風邪気味の時!におすすめが、この参鶏湯♪

でも自分で作るのは無理!って思っていたら

「参鶏湯のもと?」を娘ちゃんにもらいました。

中には、ナツメと何かわからないけど紙に包まれたものと朝鮮ニンジンもどき?が入っていました。

生協の立派な鳥の足が届いたので、今日は鳥の足の参鶏湯です。

足の皮の中に、お米1合とナツメとにんにくとを入れて楊枝で止めます。

入りきれなかったお米はお鍋に入れてしまいました。

水をひたひたに入れて、先の朝鮮ニンジンもどきたちを入れて、灰汁をとりながら30分、コトコトと・・・

その後、圧力鍋で40分!

圧力が抜けてから、煮汁が半減するまで煮詰めて出来上がり♪

ねぎの小口切りをかけて、塩と胡椒とキムチで味付けながら食べました。

軟骨まで食べられるくらいほろほろにやわらかくなっておりました。

ちょっと下手な写真でおいしそうに見えないけれど、お味は最高!

この参鶏湯のキット?探さなくっちゃ!!

身体に優しいお料理でした。

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運動 エアロビクス40分 ダンベル30分 フラダンス60分

今日は、「ブルーハワイ」でした。

とても熱心に振付を覚えようとしている●さん。

覚えないと悔しい・・・と!

いろいろだわねぇ。私、悔しいって思ったことないし・・(笑)

だから覚えないんだわねぇ(あっはは)

音楽が流れると気持ちよ~く歌いながら、それなりにごまかしながら(笑)踊っているのが楽しいの。

そのうちには覚えるし。。ね♪

 

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お庭もはる~♪

2012年04月12日 | 畑とお庭

昨夜の雨が花散らしの雨になったようです。

公園の桜の花びらが、我が家の庭に舞い降りています。

それはそれでとってもきれい~

 

我が家の庭も、春爛漫♪

 

冬の間楽しませてくれるヒマラヤユキノシタ!

花が枯れるととたんに邪険にされるのにけなげに(笑)

もう三年目になります。

冬中、凍りついたように咲いています。夏の花なのに変でしょ?

お友達のお庭からぽきっと折っていただいて枝から、こんなに成長しました。

毎年花をつけてくれます。

空き地からこっそりいただいてきた花にら。今年初めて花が咲きました。

三年目のイタリアンパセリ。スープに入れるとかなりの香り!

冬の寒さにも負けず、がんばっています。

●昨日のエビフライと野菜のフライ 

天ぷらよりフライのほうがおいしかった~

●甘塩サケの焼いたの

●なにだったかな?煮物

●野菜のスープ

●サラダ

最近食べる量がめっきり減った夫婦♪

鮭も半分づつで十分だし、ごはんも一合たくと二回分。

一合だとおいしくないから一度に一合半たくと中途半端に余ってしまう

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運動 ステップ50分 マシーンで30分

運動しても肩こりが治らない

 

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プール復活日!

2012年04月10日 | 介護

プールに行きたい!この思いだけでリハビリに頑張ってきていた母!

思いとは裏腹に、一人ではいけない現実が・・

プールサイドの濡れた床面はすべって危険です。

狭く人が多いロッカールームも、危険がいっぱいです。

それでも、プール支配人さんに、階段を登らなくても済む非常口からの出入りを許可いただきました。

特別です。

私がずっと付き添うことを約束しました。

 

今日は初プールの日です。

なんだかとっても嬉しそうです。

張り切っています。

そばについている私はハラハラでしたが(笑)

杖をついてプールサイドを歩き、なかよしのメンバーさんに声をかけていただき

母は、楽しそうに水中ウオーキング30分!

ちょっと頑張り過ぎじゃない?(笑)

 

シャワールームまで付き添って、支えの手の位置、足の運び、水着を脱ぐ順番などをいちいち声をかけます。

骨折したことが頭からすっぽり抜けてしまって

思いがけない動きをすることがありますから、うるさがられても続けます。

慣れるまでね。

 

今度はジムでマシーンのリハビリタイムを持ちます。

ここのスポーツクラブは平均年齢がとても高いのです。

母のリハビリの様子を皆さんが見ています。

スポーツクラブがリハビリの一環として活用できるように、プログラムやシステムを考えていただけると良いと思います。

って、これから高齢者の仲間入りをする団塊世代の声でした~(笑

 

●天ぷら

エビが10本入りだったので、6本はフライに4本は天ぷらにして食べました。

あ!フライは翌日用に回しましたけど(笑)

●もずく酢

●不室やのお味噌汁

●竹輪とこんにゃくのにもの

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運動 母のお付き合いだったので運動にはならなかった。

ちょっと冷えてしまった

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お花見♪第二弾!

2012年04月08日 | 近隣のおでかけ

娘ちゃんからお誘いがあって、お花見に♪

二週間ぶりに会うYちゃんはおなかの具合も治って、すっかり元気を取り戻し

腕白坊やに変身しておりました。

 

ベビーカーに載ったYちゃんとパパとママ、そして農夫と私!

ゆっくり歩いて30分!

千葉の「青葉の森」へお花見に~

11時前だというのにもう花見客のシートが敷かれ、人でいっぱいでした。

娘ちゃんのお手製お弁当を広げ

桜を愛でつつ、Yちゃんのあちこち歩き回る姿を楽しく見ておりました。

どこにでも行ってしまいます。

パパは着いていくのが大変です(笑)

 

Yちゃん用のお弁当です。

大人用のお弁当

桜を愛でて・・・

アスレティックで大きな子供のお邪魔をし(笑)♪

暖かい日差しは春ですねー

楽しい時間を。。ありがとう~  また誘ってね♪

●お弁当でおなかいっぱいでしたが

やっぱり時間になればお夕飯を食べます(笑)

帰り道にある「百万石」というお寿司屋さんへ寄り、「特上寿司」を食べました。

 

う~っ!おなかいっぱい~

明日からまた運動します!!

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きゃーーって子供のように

2012年04月05日 | お友達

ご近所のなかよしさんと会うのも、なかなかのことでございまして(笑)

ご近所なのに数か月会わないってことはざらでして(笑)

夕方実家からの帰りに、遠くから両手を振ってくる人影。

目の悪い私には顔は見えないけれど、全体の雰囲気で彼女だとわかって

私も両手を振りながら走って駆け寄り(あっはは)

長のご無沙汰を詫びながらちょっとの間に、ちゃーーーっておしゃべりして

数週間後のお約束♪(お互い忙しくてなかなか会えません)

それまで詳しいおしゃべりはお預けですけどね。

彼女といると、とっても素直になれる・・

いいお友達~

 

灰色の雲の上にオレンジ色に輝いた雲!

あんまりきれいなので農夫を呼んで二人で見ました・・・

●プルコギ

●甘塩サケの焼いたの

●菜の花のお浸し

●ワカメと豆腐とねぎとたまねぎのお味噌汁

●いかと里芋の炊いたの

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運動 ラテンダンス50分

暖かくなってきたからか 汗びっしょりになりました。

この分、体重が減っていればよいのだけど、お昼ご飯の後にアイスとチョコレートを食べたので帳消し

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花より団子

2012年04月02日 | ごはん

ジムのなかよしさんと、「お花見しましょう」って約束していました。

ジムでラテンダンスが終わってシャワーを済ませていざ公園へ!!

まだ少し早かったです~

ちょっと肌寒かったので近所のお蕎麦屋さんへ行きました。

「てんぷらそば」を食べながら、いろいろ・・いろいろ・・・話をしましたよ。

彼女とは一年に何度もというわけではありませんが

経験豊かなちょっと年上のお友達♪

いつも教えられます。 またね~

 

この桜は、去年のお花見の写真です。

今年は来週くらいが見ごろかな~

●サバの味噌煮

●農夫の友人からいただいたスナップエンドウと新玉ねぎ。レタス、ブロッコリーのサラダ

やわらかくて「はる~」をいただきました。ご馳走様でした~

●カレーライス

●かぼちゃの煮物

変なメニュー?

はーい♪ 残り物のオンパレードでーす(笑)

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運動 ラテンダンス50分

同じ系列のスポーツクラブが閉鎖されて、メンバーが移動してきました。

それでなくても小さくて狭いクラブですから

本当に芋の子を洗うようなプール!

スタジオではマットの争奪戦か?と思われるような勢いです。

いやだなぁ・・・でも近所が一番ですからねぇ。がまん!がまん!です。

 

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アトリエ★K

編み物の先生が作る手編みのヘッドカバー♪ ご覧くださいませ。 http://www.asahi-net.or.jp/~ef6m-kmi/