おいしいごはん?

アトリエ★K編み物の先生が編む毛糸のヘッドカバー!
日々のつぶやき♪

最終日になりました

2013年07月28日 | 畑とお庭

畑を初めて約10年。

とうとう本日をもって地主さんへお返しします。

地主さんへあたらしく始める友人のご夫婦とあいさつに伺いました。

 

初めて畑に出た時には、草ぼうぼうで気が遠くなりました。

本を買って、ネットを駆使して素人畑が始まりました。

スイカやメロンまで手を出して・・・

人参は数センチしかできず・・

アスパラは植えたものの鉛筆より細いものが数本しかできず・・

失敗は数知れず(笑)

 

それでも採りたて野菜のおいしさを知り感動しました。

白菜を生のままたべてその甘さにびっくりし

きゅうりはみんなに「このまま食べて!」とおいしいというセリフを強要し(笑)

スナップエンドウの甘さに驚き・・・

 

言えばきりがない感動の日々。

楽しい10年でした~

 

空っぽになりました・・

最後の雄姿です(笑)

友人に畝の作り方とねぎの育て方を伝授して終わりました。

 

これからは狭いお庭の畑です。

10年の経験がものを言い?(笑)トマトとナスが立派に育っています。

狭い土地をいかに生かすか・・知恵の見せ所ですね。

お庭のシギなす  やわらかくて火の通りがすごく早いです。

おいしい~ なす好きとしては幸せなメニュー

●カツオのお刺身

畑で採れた今年のにんにくをスライスして・・来年からはもうないのかと思うとちょっとさみしい。

●キャベツとツナのサラダ

ボールいっぱいに作ったけれど、ウサギのようにばりばり食べました。

●あさりのお吸い物

ちいさなあさりですが味が濃くておいしかったです

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運動 なし

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病院の付添・・・そしてイタリアン♪

2013年07月23日 | 家族

月曜日、火曜日とおっとっとの「加齢黄斑変性」の二回目の手術のために腕を貸してあげました。

手術当日は大きな眼帯をして帰ります。

翌日はその眼帯のまま病院へ行きます。

片目では段差や小さな文字が見えにくいので、私が腕を貸します(笑)

 

今回も順調です。

二日目は経過観察日ですが、大学病院ですからとっても待ち時間が長いんです。

私はただただ本を読んで待っているだけ。

今回は隣の椅子に座った三人の子供たちとお母さんを観察していました(笑)

一番上の女の子は一年生くらいかな?

ドリルをしていました。

ママは熱心のあまり?とっても怖くて、どうしてそんなに怒るの?っておもいましたよ。

下の坊やはまだ一歳ですって。

もう一時間以上も座っているんですもの、飽きちゃいますよね。

歩き回ってはママに手を引っ張られて怒られていました。

私がちょっかいを出してあそんでるときゃっきゃと笑って、、少しは気もまぎれたかな。

お別れする時もにこにことバイバイしてくれました。

 

こんなに長時間ですものね。飽きちゃうわね。

待つのはわかっているのですから絵本やゲームを持ってくればよいのにって思いました。

ちゃんと待っていておりこうねってせめて私がほめてあげましたけど。

きっと子供の病気や三人の子育てで疲れていらしたのかしらね。

いらいら、かりかりしてるママを見てちょっと心配になりましたよ。

 

遅いランチは今回もイタリアン!

私はジェネベーゼソースのパスタおっとっとフレッシュトマトのミートソース

どちらもおいしかったです~

 

また来月、三度目の手術があります。

ぐにゃっと曲がって見えていた線の曲がりが少なくなってる気がするって言っています。

悪化しならなければよいと思いましょうか・・

鰈の甘酢あんかけ

●シギなす  お庭のナス!上出来

●サラダ   お庭のトマトと畑のきゅうりは新鮮そのもの

自給自足の生活に近づいている?

●常備菜

●かぼちゃの炊いたの

暑いのでお味噌汁を作りませんでした。

できるだけガスを使わないようにしているm家です(笑)

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運動 なし

月曜日も火曜日もジムのお友達からメールが来ました。

みんなに心配かけています

 

 

 

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早起きは三文の徳?

2013年07月20日 | 畑とお庭

朝5時に起きて、草取りをしてきました。

もうすぐ引き継ぎをするのに、これではねぇ・・・

 

雑草に埋もれたきゅうり

畑のお隣さんに2本、地主さんへ4本、我が家へ2本収穫しました。

雑草のジャングルの中でけなげに育つ紫蘇

水不足か・・・今年のトマトは不出来です

Yちゃんの帰国を待つトウモロコシ

実が育っていないのに早くもおっとっとが採ってしまった枝豆。 まだだってば!

おまけのめだか カメの中央に赤いものがうっすらと見えます。

●鮭の味噌漬け

●前日ののこりもの、豚肉の生姜焼き

●サラダ

●夏野菜の揚げびたし

パプリカ、ナス(お庭のなす) オクラ インゲン ミニトマト

●トマトと卵のスープ

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運動 筋力アップ30分  クロストレーナー20分  岩盤浴40分

新しいジムで親しくなった友人たち、同じ世代の楽しい人ばかりです。

私がジムを終わってとんで帰る姿を見て心配して声をかけてくれます。

新旧の友達に癒されています。ありがとう~

 

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畑のその後が決まりました

2013年07月17日 | 畑とお庭

お借りして10年になる畑も、いよいよ終わりに近づいてきました。

今は雑草の中にトウモロコシが少し、枝豆が少し、もうすぐ終わりそうなきゅうりとトマトがあります。

懸念していた畑のその後は、私の友人が挑戦されることになりました。

地主さんは知らない人に貸すことを嫌がっていらしたのですが、

私の友人だということ、英語の先生をされて地域活動をされていることなどを考えてOKを出してくださいました。

高齢の地主さんがこれから草取りをされるのかと思うと心配だったのですが・・・

これで一安心です!

お友達ですからね。夏ミカンがもらえるようにこれから交渉します(あはっは)

 

お庭に植えたナス。   元気に育っています。

毎日の水遣りのおかげでしょうか・・・

中玉トマト

脇芽を挿し芽したらこんなに増えてしまいました。

しまった!雑草をとらないと・・・雑草の中で元気に育っているねぎ

これからはお庭のせまい畑になりますが、私の無理なリクエストにも応えておっとっとは頑張っています。

 

●マーボーナス

庭のナスでは足りなくて買いました。くやしかった(笑)

最近はおくらを多用しています。マーボーナスの中でも良い味を出しています。

●さばのみぞれ煮

●お化けきゅうりのお吸い物

とうとうきゅうりが終わります。朝の収穫時にも5-6本しか採れなくなりました。

●常備菜。。。いっぱいあります。

連日お茶づけしていたらおっとっとの体重が増えました。

お茶漬けを甘く見てはいけません(笑)

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運動 ラテンダンス45分  バレトン30分  岩盤浴40分

岩盤浴の効果か?いまのところむくみが出ていません。

厚いおなかの脂肪の中までしっかりと温まっているのがわかります。

身体を温めるのはよいんですね。きっと。

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自転車で通勤?

2013年07月13日 | 運動

いつも通うスポーツクラブへの道♪

 

**競馬場のわき道を自転車で走ります。

慣れるまでは怖かったのですが、今では快調に走ります。

 

ここは競馬場の管理人さん?が季節ごとにお花を植え替えてくれています。

それまでは車から捨てられる缶やごみであふれていました。

きれいになるとゴミも捨てにくいのでしょうね。

まずここでちょっと休憩してお花を鑑賞♪

この下り坂は、インターチェンジから降りてきた車がスピードを落とさないで走ってきます。↓

対向車線を走ってくる車は、一台か二台。

だから近所の人たちは自転車でも右側通行をしています。

対向車が来たら、私は立ち止まって通り過ぎるのを待ちます。

私も普通に?自転車をこいでいますが、。。たいてい後ろから抜かされます。

先日は私よりだいぶん年上と思われる女性にぬかされました。

 

ここは競馬場の駐車場の中です。↓

ごめんなさい~、駐車場の中を突っ切らせてもらっています。

駐車場の管理人さんに頭を下げながら、でも通り抜けます(笑)

緑色のスクリーン。競馬開催中は、馬の走っている姿が大きく映し出されてしばらく見入ってしまいますよ。

 

正面に見える3階建のビルが、めざすクラブです。↓

いまではガラス面に宣伝のシールが張られて外が見えないのですが、それまでは競馬場のパドックがみえていて

運動しながら馬を見る!という恵まれた?環境でした。

さてさて、運動後の帰り道は別の道で帰ります。

ちょっと遠回りですが、行きの道は車が怖いので安全な歩道を走って帰ります。

気持ちが良い道です。

ほぼ、私一人のための道のよう・・・快適に走ります。

本当は正面に見える歩道橋を渡ってこの道に出てきますが、私の細腕ではとても歩道橋を渡れません。

ちょっと先になるのですが、馬のための押しボタン式横断歩道を見つけてしまったので

(これは私の勝手な憶測です。馬のためかどうかは本当のところはわかりません。

でも馬のためって考えると楽しいでしょ?)

私一人のためにボタンをぼちっと押します。

馬のためだからでしょうか?二秒くらいで青信号になります。

頭を下げながら渡ります。

(あくまでも恐縮してはいるのですが、だからといって歩道橋は登らないという私・・)

最近、私と同じように歩道橋を避ける人たちが増えてきました。

困った・・この押しボタンのおかげで渋滞が始まったら、、、

この便利な横断歩道を使えなくなるかもしれません。

お馬ちゃんの影響力を期待して・・歩道橋を使えって言わないでね~

この写真の左側が干潟です。

携帯では、落ち着いて写真が撮れないのは私だけ?(笑)

●コーンクリームスープ

去年のトウモロコシです。甘くておいしかったです。

冷凍庫のものを少しづつでも減らさないと・・・アイスクリームが買えないんです

●ポークソテー

●シギなす

お庭に植えたナス。一本の木で三つ目です。三つ同時に収穫できないところが残念ではありますが。

●トマトときゅうりのさらだ

きゅうりは毎朝畑に収穫に行きます(おっとっとが)

毎朝10本以上!我が家が食べるのは一日二本です。あとは配って歩きます。

今年のトマトは大成功!おいしいです。

●こうや豆腐とオクラのにもの

●縮緬雑魚、きゅうりの佃煮、残り物の鮭でお茶漬け!

最高!!

 

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運動   なし

 

いらいら、かりかり、うつうつ。。。いろんな感情が渦巻いて困ったものです

 

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花の絵皿

2013年07月09日 | 夫の陶芸

有名作家の絵皿を見本に作ったおっとっとの絵皿

前回の失敗を取り戻そうと?リベンジ!

前回の絵皿はこちら↓

いろが出なくて、、ちょっとね。それにちいさなヒビが入っています。

今回の下書きはこちら↓

ちょっと期待できそうですよ

そして焼きあがってきたのがこちら↓

やっぱり薄い色がでてないですねー

またリベンジするそうですけど。

もうお皿はいらないんですけど・・・

●ほたてとぶりのお刺身

●じゃがいもとこんにゃく、竹輪のたいたの

●きゅうりの酢漬け

●ワカメのお味噌汁

このワカメ、毎回おいしくないの・・どうしてかしら

 

きゅうりのかりかり漬け(こちら)を作ろうと

火にかけ。。。。。すっかり忘れて1分のところを20分もゆでてしまったものだから

ぐにゃぐにゃのやわらかーいきゅうりになっていました。

それでももったいないのでつけ汁に漬けておきましたが、さすがの母もこれはダメだわって却下!

あえなくゴミ箱へ・・・

ひさしぶりに笑ってしまった失敗でした~

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運動  月曜日・・・エアロスタート30分   岩盤浴40分

 

替わったジムも9か月になりました。お友達もたくさんできておしゃべりタイムを楽しんでいます。

ストレス解消の唯一の場。なにはさておきこの時間は確保ーーーっ!(笑)

 

ちょっと忙しく、気持ちにも余裕がない毎日です。

みなさんのブログにもコメントを残さず失礼しております。ごめんなさい~

コメント (6)
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アトリエ★K

編み物の先生が作る手編みのヘッドカバー♪ ご覧くださいませ。 http://www.asahi-net.or.jp/~ef6m-kmi/