おいしいごはん?

アトリエ★K編み物の先生が編む毛糸のヘッドカバー!
日々のつぶやき♪

厳島神社そして江田島へ

2010年08月29日 | 国内旅行

8/23~26まで広島へ

旅日記こちら

宮島は「岩惣旅館」に1泊

おもてなしの心で癒されました。
お食事はお手間のかかったものばかり。大変美味でした。

こちらのお料理は全部切り身が大きくて食べ応えがありました。
鯛のお刺身なんて厚くてごりごり♪思い出してもよだれが(笑)
両親が固くて食べられないので二人分の鱧を食べました(ムフフ♪)おいしかった~







朝ごはんです。
甘くないだし巻き卵。玉子焼きは甘い方が好きだわ(笑)
写真ではみんな少量に見えますね。でも大きいんです。
塩さばも玉子焼きも普通の倍くらいの大きさでしたよ。


広島では「ホテルフレックス」に2泊しました。
朝食バイキング付です。
このバイキングがイタリアンでとてもおいしかったです~
無駄がなくとても合理的でしかも安くて、、今度からここがよいわねって(笑)

広島では一日目は「酔心」で会席料理。
二日目はお好み村「新ちゃん」でお好み焼きを食べました。暑かった~(笑)



3日目の江田島では「海軍カレー」を!
中高生に見て欲しい!
16歳からの若い兵士の遺書に涙します。



画像はありませんが、広島で二回きつねうどんを食べました。
祖母の作ってくれたおうどんを思い出して懐かしく・・・・おいしかった~

8月の酷暑の中、年老いた両親と旅行しました。
懐かしい人と、青春を過ごした場所に行って嬉しそうでした。
さすがにたいそう疲れた様子でしたが、いい親孝行が出来ました。
また行けるかしらねぇ・・・

コメント (8)
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うれしい贈り物

2010年08月28日 | アトリエ★K ・ 手芸
8月もおわろうというのに毎日暑いですねー

畑は砂漠のようです。

さしものトマトも枯れそうです。



私のヘッドカバーをお買い上げいただいたお客様から嬉しい宅配便が届きました。
お礼を言うのは私の方なのに。。。とっても嬉しいです~

函館近郊のフルーツでジャムを作って販売されているそうです。
ブルーベリーとりんごと♪
明日からの朝食の楽しみが増えました。



お使いいただいているヘッドカバーの写真も同封していただきました。
大事にしていただいているのが分かります。
嬉しいですねー

ありがとうございました。
嬉しい一日になりました~
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蛾?蝶?

2010年08月21日 | 独り言


庭のカラーの茎に住み着いている幼虫!

ホースでシャーーーっと吹き飛ばした。

翌日、またちゃっかりと住み着いて・・・

今度はストレートの水圧で吹き飛ばした。お隣まで飛んでいった



翌日、またまたカラーの茎にしがみついていた

葉っぱが丸坊主!

来年花が咲くのを楽しみに待っているのに・・・

パパーーーーーっ!なんとかして~


お気の毒な結果になりました



今年の異常な暑さにも負けない我が家の百日紅!

こんなにたくさんの花をつけるのは久方ぶりです。

暑さに感謝?かな。




●冷たいトマトのパスタ

にんにくたっぷり、バジルとオリーブオイルでおいしかった!

けど、夕飯には向かない。

ごはんが一口食べたい!やっぱり手を抜いてはいけないなあと反省(笑)
最後にごはん一口とコロッケを食べました


ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー
運動 なし

長いジムの休み中、体がぷよぷよしていたので、てっきり体重が増えているに違いないと
思っていたけれど。。。

ブフフ♪体重は変わっていませんでした~

でも確実に筋肉が脂肪に変わっています。プヨプヨ(爆笑)
コメント (13)
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久しぶりに安眠♪

2010年08月20日 | 健康
残暑お見舞い申し上げます

今年の暑さといったら・・・

熱中症にも気をつけなくてはね。

友人と顔を合わすと「あついわねー」って嘆きの声ばかり

昨夜は久しぶりに冷房がないままで眠れました

また週末は暑くなるそうですが・・


今年は熱中症という言葉を何度聞いたことか・・

夫がテニスやゴルフに行くときには「かりかり梅」と凍らせたスポーツ飲料を持って行きます。

ゴルフ場でも倒れる人が多いとか。
気をつけなくちゃね。




●しょうが焼き  生協の肩ロース薄切りはお味が濃くておいしいです。

●ジャガイモとオクラ、豚肉、たまねぎ、エリンギ、などなどの煮物

●卵とミョウガのお味噌汁

●冷たいトマト

●なにかもう一品ありました

ーーーーーーーーーーーーーーーーー
運動  水曜日からジムが再開!

ステップ50分  水中ウオーキング30分 クロール300m

久しぶりに泳いだら、ジェリーの中を泳いでいるように水が重かった
でも冷たい水のなかは気持ちがよいです~

久しぶりに会う友人たちとにぎやかにおしゃべり♪
楽しかった♪

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東京タワー

2010年08月16日 | 家族



久しぶりに東京タワーの下まで行きました。

駐車場も一杯です。
なんとか入ったものの、展望台に登るためには40分待ちですって。
生半可な暑さじゃありませんから。あきらめました(笑)

「豆腐やうかい亭」で会食をしました。


庭園から見た東京タワー♪

手入れの行き届いた庭園がきれいです。

食事どころからお庭が見えるように個室が配置されています。

おいしいあげやお豆腐、おつくりのお料理を堪能しました。

増上寺の中を通って大門の駅に向かいました。

増上寺です。


東京タワーが見えます


大門です。


大門の近くの「新亜飯店」でパオズを買って帰りました。
スープが一杯でとってもおいしいお店です。
今夜が楽しみです~

それにしても気が遠くなるような暑さ!
電車に乗って生き返ったような気がしました・・・フゥ

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目の代わりをしてくれる優れもの!

2010年08月13日 | アトリエ★K ・ 手芸
ビーズ刺繍の針は細くて糸が通りにくい・・じゃなくて(笑)通らない

針穴がみえないんです





この糸通しも難しく・・・何度もチャレンジすることになります。
これでは刺繍の労力よりも糸通しの方が大変!



思い出しました


こんな優れものを持っていたのだわ。
首からぶら下げる天眼鏡?です。
肩が懲りそうなので、買っただけで使わなかったものです。


あっはは♪手元がよく見えます。

それでも針穴までは見難いんです




そこで、ビーズ針のおまけについていたこの糸通しを使ってみました。



天眼鏡で手元を見てっと・・
一回で出来ました~

優れものだーーー

そういえば子供のお裁縫箱に入っていましたね。
実にシンプルな作りだけど、今の私には光って見えます(笑)



●鳥もも肉のトマトソース煮

畑のトマトももう終わりになりそうです。
形も悪いし、傷もついています
生のまま食べるにはきれいじゃないのでソースを作りました。

酸味が効いてとてもおいしかったです~

●きゅうりとしめさばのおなます

胡瓜ももう終わりです。
皮を全部むかないと・・・皮をむいたときの緑の色はすばらしい~
採りたての色よね。

●じゃがいもとたまねぎのお味噌汁

●きのこのソテー

●前日の残り物 さわらの味噌漬け

ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー
運動  ジムは10日間のお休みです。

だからといって一緒に休んでよいわけないのに、まったりと過ごしているm(笑)
確実に筋肉は脂肪に変化しています
コメント (11)
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お墓参り

2010年08月08日 | ごはん
お盆に用事があってお墓参りが出来ないので、一週間早く娘ちゃん夫婦と
お墓参りをしてきました。
ご先祖様、ごめんなさい

さすがに人がすくなかったです。

娘ちゃん夫婦は、いつものように農家の娘の如く
たくさんのお野菜を抱えて帰っていきました



●ビシソワーズ

畑でとれたジャガイモで作りました。朝から冷やしておきました。
甘くて男性陣からも大好評♪

●我が家風煮豚 ほうれん草と煮卵

こちらも大好評♪
お肉を食べたって感じがして若者に受けます(ムフフ)


●春雨のサラダ

新鮮胡瓜、とまと、カニ、玉子焼き

飲むように買った黒酢でドレッシングを作ったら、やさしい酸味でおいしかった~


●イカの松前づけ

●胡瓜のピクルス

農夫のガールフレンドにいただいた山椒の葉の塩漬けと実を
ちょっと水で洗って塩を落として甘酢にいれたら、なんとまぁ、おいしいことって言ったら(笑)
ちょっと深みのある甘酢になりました。


●ご近所のKさんにいただいた高級マンゴウと福島から届いた高級な桃

こんなにおいしいマンゴウは初めて食べました。
みんなで「おいしいわねえー」といいながら頂きました。

Kさん、いつもありがとうございます、ってこちらでご挨拶(笑)

とてもおいしくて幸せな食事でした~

ーーーーーーーーーーーーーーーーーー
運動  フラダンス60分  ダンベル30分

生徒さん10人全員がパウスカートをはいて、とても華やかな教室です。
先生もテンション高く、すっごく熱心(笑)
この先生はラテンダンスも教えていらっしゃるのですが、この教室ではテンション低いの。
たぶん、フラがおすきなのね(笑)
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せっかくの胡瓜が・・・

2010年08月05日 | 畑とお庭
昨夜から胡瓜の佃煮を作るために、塩をした薄切り胡瓜!

気にはなっていたけれどテーブルの上に置いたまま寝ました

ムシムシした暑い夜!!

朝になって絞ろうとしたら、、、、なんか変!


胡瓜のにおいがしない!

変なにおいがかすかに!!

娘ちゃんも佃煮を作ると2キロの胡瓜を持って帰りましたから
あわてて電話しました。

「きゅうりはどう?」
「もう作ったけど・・」
「胡瓜のにおいする?」
「すっごく胡瓜臭いキッチンですけど?」
「うちのは痛んだみたいなんだけど」
「冷蔵庫に入れていたから、大丈夫よ」

がーーん!!娘のほうが賢かった!!!

それから3キロの胡瓜を捨てました・・・泣


チャ豆を収穫しました。

そもそもあまり枝豆が好きじゃないmです。
枝から豆を取りながら心の中でぶつぶつと
好きじゃないから植えなくていいって言ったのに・・
やっぱり手が痛くなっちゃたじゃん
だいたいこの豆臭いのがいやなのに・・さ

ところがゆでたら実においしいの~

パクパク食べております


しんぱいなねぎ!倒れています。



●クリームシチュー

すっごく食べたかったのね(笑

●鮭ときゅうりとミョウガとゴマのお寿司

これもすっごく食べたかったのね(笑)

●胡瓜のピクルス

息子ちゃんに「相変わらず自由なメニューですなぁ」と言われました

ーーーーーーーーーーーーーーーーーーー
運動 なし
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おいしい頂き物♪

2010年08月03日 | ごはん
農園つながりの友人から「青唐辛子いる?唐辛子味噌を作るとおいしいわよ」

「青唐辛子の調理法も知らないし、食べたことないし・・・」って言うと

「出来上がりを頂戴ってことね

届きました。

★唐辛子味噌

メモには「母の味です。ちょっと辛いけど」と書かれていました。

早速!ごはんに載せて(ティースプーンに一杯ほど)食べましたら

からいっ!

生まれてはじめて経験した辛さ!
舌先が痛くなりました(笑)
キムチの辛さと違います。

写真はいっしょにいただいた晩柑です。
今夜頂きます。めずらしいものをありがとう~


★ミョウガ

ムフフ♪さっそく冷奴に。

★奈良のおせんべい

お友だちに頂きました。あとを引きます。とってもおいしかったです。

★農夫のガールフレンドからいただいた手作り梅干

柔らかくて酸味が強くてとってもおいしいです。
毎日、ちりめんじゃことこの梅干でお茶漬けをしています。

一昨年、農夫がつくった梅干は味はいいのですがとても硬い!
たべられません。同じ作り方だというのですが、頂き物は高級梅干のようです。
農夫にはもう作らないでって宣告しています(あっはは)

★梅ジュース

お友だちに頂きました。
何年物だって(笑)すっぱいです。
ジムに行くときに薄めて持っていっています。



●ひれ肉のみそ焼き

●野菜焼き

●冷奴

●あげ豆腐のたいたの

●かぼちゃの煮物

●ジャガイモとわかめとミョウガのお味噌汁

じゃがいもとミョウガは合いません

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運動  ラテンダンス50分  ダンベル30分
コメント (6)
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アトリエ★K

編み物の先生が作る手編みのヘッドカバー♪ ご覧くださいませ。 http://www.asahi-net.or.jp/~ef6m-kmi/