アトリエ★K 年末年始のお知らせ♪

2010年もあとわずか・・一年間大変お世話になりました。

新しい年もこれまで同様よろしくお願いいたします。

アトリエ★Ｋは12/28～1/4まで休ませていただきます。

メールのお返事は5日以降とさせていただきますのでよろしくお願いいたします。

内緒ですが（笑）1/5から新春SALEをいたします。


HPのチェックもお忘れなくね～


では、皆様！お体にご自愛あそばしまして、良いお年をお迎えくださいませ。

かわいくて。。便利で。。。

ゆで卵の記事をご覧になって、Yさんがこんなかわいいものをくださいました。

ニューヨークで買ったものですって。

好みの湯で加減で色が変わるみたいです。
面白いですねー
さっそくやってみましたよ。


下のほうが茶色く変色しているでしょ？
これはSOFTの出来上がりです。
タイマーで測ってみたら沸騰の湯に5分！でした。

出来上がった卵はこちらです。


ちょっと黄身が生すぎでしたね。
それにはわけがありまして・・（笑）
ちょっとお湯から頭が出ていたのですよ。これが失敗の素！

明日からおいしいゆで卵ができるはずです
ありがとう～Yさーん♪



●牛肉ジュージュー　もやしとキノコ

●大根のお味噌汁

●スモークサーモンと玉ねぎのマリネ

●ケーキ

新しくできた「金のうさぎ」というケーキ屋さんで買いました。
お味？うーん、まぁまぁです（笑）
店員さんが慣れていないようで手際が悪かったです（笑）
他のお客様が不機嫌そうに「私！待ってるんですけど！」って。
気持ちはわかります。
でもあたふたしている店員さんをみるとかわいそうでなかなか言えないわねぇ。
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運動　なし

両親の年賀状を作って印刷しました。
我が家は・・・・年賀状すら買ってなくて
これから作ります・・・・


美容院でカットしました。
美容院の鏡ってどうしてあんなにはっきりに見えるんだろうか・・
引力にまけた肌がもろに見えていつもいやだなぁって思います（笑）
我が家の鏡は暗いから欠点が見えなくてすむのになぁ（笑）

一足早くクリスマス♪

畑の大根やターツァイなどを持って娘ちゃんの家に行きました。

彼女は午前中の用事を済ませて1時ころ帰宅♪

その間は、new息子ちゃんと農夫とティータイム

ランチの支度を手伝ってあげようかしらって思って冷蔵庫を見ると、
すでに下準備ができていました。
帰ってくるのを待って一緒にキッチンに立ちました。

今日はピッツァのようです

ツナマヨとサラミの二種類です。
二人でワイワイ♪と生地を伸ばしたりトッピングしたり♪
それも楽しかったです～


食後にイチゴとケーキをいただきました。

いつのまにかちゃんとお料理ができるようになった娘ちゃん♪

下準備もお片付けも上手にしていました。
いつの間にか大人になったのねぇって農夫とうれしく話しましたよ。


夕方はコストコで買い物し、夜は妹と母と「湯楽の里」

久しぶりに女3人かしましく（笑）おしゃべりをしました

ゆでたまご

最近の朝食はゆでたまごとハム

ゆで卵の湯で加減が難しいです～


1、水からゆでて5分！
これだと黄身が固すぎます。

2、水からゆでて4分！
これも微妙に違います。もう少し白身がやわらかいほうが良いのです。


朝日新聞のコラムに載っていた三谷幸喜氏のゆで方は

3、熱湯に入れて7分！
試してみました。
これでは私には生すぎます。

4、では熱湯に入れて8分！
変わらず生すぎ！

ゆで卵と言えどなかなか思っているようにはできません。
明日は熱湯に入れてふたをしてみます。




このカシャカシャでカフェオレを作ります♪



毎朝のカフェオレ♪（笑）




●ひじきと油揚げとツナと人参の煮たの

そっくり残りました。また明日食べます。

●焼鮭

●鳥レバーの生姜煮

ふたパック作ったのが間違いの元。
うんざりするくらいあります。
子供たちがいた時には争うように食べていたのに・・残りは

●たこやき

いただきもの。
お昼にタコ焼きパーティーをしたんですって。
エビとタコが入っていました。

●わかめと油揚げとねぎのお味噌汁

●チリコンカルネの残り物　これも残りは

二人の食べる量に慣れません。
相変わらずたくさん作ってしまいます。
気をつけなくっちゃ。

●納豆

この日はこれが一番おいしかったです（笑）

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運動　なし

追記

沸騰した多めの湯に卵を入れて弱火にし、5分！

成功しました～

トロ～リとした黄身、やわらかめの白身！

パーフェクト！！です

チリコンカルネ

zionさんのブログで拝見した「チリコンカルネ」

とても面白い名前です。

なんだか躍りだしそうな料理名だと（笑）

どんなお味かしら

先日エステに行った時にみつました！！チリミックスシーズニング♪

ミックスシーズニングの裏に「チリコンカルネ」のレシピが書かれていましたので、
さっそく缶詰「ミックスビーンズ」も一緒に買いました。

ムフフ♪

賞味期限の切れた牛ひきが眠っていましたので、それでさっそく作ってみました。


この味はどこかで食べたことがあります～

う～ん、どこで食べたのかしら。懐かしい味です。
おいしかったです～



●チリコンカルネ

●大根のおなます

●ポテトサラダ

●のこりものバーベキュー味牛肉

●鳥レバーの生姜煮

●かんこくのり

●千切り山芋

●スープ

食べ過ぎ！！
残ったのはチリコンカルネだけでした～(笑

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運動　　　エアロビクス40分　ダンベル30分　フラダンス60分


時間は長いけれど汗があまり出ません。
運動量が軽すぎるのね。
体重も減りません。1キロ増えたまま安定しています

忘年会シーズンですねぇ

月曜日

エステに行ってきました。
あいにくの雨！寒かった・・・

一か月前に予約を入れていきました。
気持ち良い時間をすごし、会計の時に保湿クリームの小さなものをいただきました。
事前予約をいれておくといただけるんですって。

？？？今までそんなことなかったけれど。
私が？の顔をしていたら、説明がありました。
来月はコーヒーですって。
予約をしていかれますか？って聞かれたけれど来月は予定が立たないので辞めておきました。
変更してもよいのでいかがですか？って。再度！
でもコーヒーは、、、、いいわ（笑）

この支店ではきまったこと以上にはしていただけません。
以前かよっていた銀座店では、今日はちょっとお疲れのようなので余分に保湿しておきましょうねー
とか、マッサージも余分にしていただいて
決まった時間に終わることがなくて、たいてい1時間くらいオーバーしていました。
満足度が違います。

だからいつも悩みます。
この支店に通い続けるか・・・銀座に変えるか・・・・
親切ではあるのですけどねー
悩めるｍです（笑）

火曜日

お友達の家にご招待されました。

生のモミの木でクリスマスツリーを飾ってありました。
お部屋の中はたくさんのろうそくとランプでムード満点♪
BGMはオルゴールの音色のクリスマスソング♪

とてもお上手にクリスマスの演出をされていました。

ケーキをいただきながら楽しいおしゃべり♪
ちょっと早いけれど来年もよろしくねー

水曜日

ジムのお仲間の忘年会で「木曽路」に行きました。

10人のにぎやかなメンバーたち（笑）
お酒も入っていないのに、なんとまぁにぎやかなことったら（あっはは）
手芸のビーズが仲間内で大流行♪
私もたくさんストラップをいただいて・・・
携帯電話が重いです（笑）
私はビーズをしないの？って聞かれました。
編み物、PC、読書と目を使うことばかりなので・・・
だからみんないただきもの（笑）

その後はメンバーのうちの二人と母が合流して4人でお風呂に行きました。
初めてのお風呂「みどりの湯」

炭酸泉、ミスとサウナ、温泉等々、気持ちが良かったです～

連日のように家を出ていくなんて珍しいこと♪
明日からは家にこもります（笑



●キーマカレー

●大根の酢漬け

ながい冬休み・・・

96歳のIさんは編み物のおけいこが11月いっぱいでお休みに入りました。

来年は私ごとで忙しくなりますので、できればおけいこはこれで終わりにさせていただこうかと思っていましたので

11月最終日にひ孫ちゃんの入学式用のセーターが出来上がってほっとしました。


「この次は、先生が着ていらっしたベスト」か「かぎ針のサマーセーター」を編もうと思っていますの


まえむきだーーー

このままおけいこをやめさせていただこうと思っていたけれど、、言えませんでした。

続けます！

来年は5月から始めます・・・

「次にお会いする時は97歳ですね。お元気でね」




●ポークソテーえりんぎ

●ターツアイの炒め物

●いただきもののさつま揚げ

鹿児島のさつま揚げはレンジで温めていただきました。
おいしいです～
ごちそうさまでした～

●菜の花のはっぱと油揚げのお味噌汁



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木曜日　金曜日と運動は休みました。

木曜日は娘ちゃんとすごし、お寿司を食べに行きました。
金曜日は一日だらーーーりとすわったままあみあみ。。。あみあみ。。。

座りっぱなし！これも疲れます（笑）

おしゃべりでストレス解消

半年に一度のデート♪
ぼつぼつストレスがたまったころ？（笑）

どちらともなく電話をして会います。

約5時間のおしゃべりタイム♪
これまで利用していた品川ばしふぃっくホテルとはちがって、今回からはプリンスホテルです。
彼女とはお食事がメインではありませんので、お店選びの基準としては
気兼ねなく長くいられること！そしてお安いこと！（笑）

彼女がお店を見つけてくれていました。

和食のお店でした。

そこは3時がラストオーダー！
どうぞゆっくりいらしてくださいってボーイさんに言われたので、大威張りでゆっくりおしゃべりしていました

子育て時代をともにした彼女とは、隠すことなくなんでも話ができます。
高校、大学時代のお友達とも話せないことがｍさんと話ができるから
この時間はこれからも続けていきましょうねって最後のご挨拶でした。
大事な大事な友人です。

ちょっと顔色が悪い様子が気になりましたが、別れるときには明るい表情になっていらしたので少し安心しました。



●最寄りのデパートで買った「日本一」のうなぎ

久しぶりでおいしかったです～

一日中運動もせずに食べてばかり・・・胃が重い

餅つき大会

年末恒例の餅つき大会の日♪
暖かく外で遊ぶには絶好の日！

我が団地では毎年12月に餅つき大会が開かれます。

お手伝いをするのは子供会と管理組合の役員さん。

お餅と豚汁、綿あめ、今年はそれに焼き芋と野菜の即売が追加されました。
例年は役員さんとそのお友達くらいしか出ていらっしゃらないのですが
今年は行列ができてお餅が間に合わないほどの活気でした。

若いお父さんたちがお餅をぺったん♪

そこへベテランのお父さんがお手本を示して教えていました。
こうすると回数が少なくても米がつぶれるよ
若いお父さんたちも感心しながら習っていましたよ。

とてもほほえましくて、そして我が団地の未来も明るく見えて。。。

お餅は小さくちぎって、納豆、大根おろし、餡子、海苔　きなこ餅に変身しました。
私も二つづついただいて農夫と食べましたがやわらかくておいしかったです～



焼き芋は落ち葉を焚いて作っていました。
落ち葉が湿ってなかなか難しそうです。
焼き芋のお当番は高齢のお父さんたち（笑）

焼き芋は子供たちの手に渡っていました。



豚汁は中高年のお母さんたちの手作りです。
大きなお鍋がいくつも並んでいます。
私もいただきました。
野菜の味が生きたおいしい豚汁でした。

綿菓子は若いお母さんたち♪
小さな子が何度も並んで綿菓子を食べていましたよ。

たくさんの住民が列を作ってお餅をいただいていました。
若い人もいっぱいいました。
高齢者ばかりが目について将来が心配だったのですが、これはまだまだ元気な団地です。
なんだかうれしくなりました～

お世話役様、ありがとうございました。お疲れ様でした～



●サバの味噌煮

●枝豆ガンもの炊いたの

●前日の鳥の水炊きの残りものをスープ代わりに。。

●ブリ大根

醤油味のものが並んでテーブルの上が汚い色になりました

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運動　なし

天気予報

昨夜からの大雨！！

今朝は台風のように風も雷も

テレビでは9時ころには雨がやむと言っている。

えーーーこんな雨なのに？って思っていたら

さーーーっと陽が差した

ふと時計を見たら9時だった

すごいね！天気予報は♪

今朝の大雨でゴルフを中止した農夫♪
ゴルフ場に着いたら晴れていたかも（笑）残念でしたねー



●チャーハン

農夫作！オイスターソースと焼肉のたれで味付けしてありました。
おいしかったです。食べ過ぎてしまいました

●ブロッコリーとカニと豆腐の旨煮

広東中華の味付けです。
クノールチキンスープの素と塩小さじ1、砂糖小さじ1。
ごま油をたらりと水どき片栗粉で仕上げます。
お店と同じような味付けになりますよ（笑）

●大根とつるつる団子のスープ


農夫のお友達から甘がきをたくさんいただきました。
毎日贅沢にいただいていますよ。
木で熟した柿はとっても甘くておいしいです～
いいなぁ、家に甘がきの木があるなんて（笑）

狭い猫の額ほどの庭に「百匁柿」を植えたことがありましたが、何年たっても実が付かづ
あきらめて抜いてしまいました。
今、甘がきを植えようかって話し合っています（笑）
でも大きくなったら困るしねー悩みますね。

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運動　　ラテンダンス50分