昨日も暖かく18.7℃と
山形市内2月の最高気温更新しました
今朝、起きたら道路が濡れてたので
ついさっきまで雨が降ってたようです
今日はこのまま曇りですが、時々雨も！
最高気温は14℃の山形市内です
明日から寒くなる予報ですが
ここ数日、良い天気でしたので
春はまだまだ・・・
ちょっと寂しいです
晩ご飯
我が家、肉の日の昨日は、夫から
手羽先の海水焼が食べたいと
リクエストがありましたのでメインは決定！！
メインが決まると、かこさんも楽に
副菜が決められるので助かります
野菜のバター焼き
これはかこさんが食べたかったので
作りました
かぼちゃ、ブロッコリー、ミニトマト
エリンギ
バターとオリーブ油を入れた
フライパンでゆっくり焼きました
途中、軽く塩を振っただけ
これ、美味しくて大好きです( ´ ▽ ` )ﾉ
海水焼
夫からリクエストの手羽先の海水焼
私もそろそろたべたかったので
ちょうど良かったです
小さめの手羽先8本でした
4本に対して100ccの水に5gの塩X2ではなく
少なめにしました
グリル強火で12分焼きました
綺麗な焼き色が付きました
皮はパリッパリ、中はしっとり
これってハマりますし、お酒も進みます(´∀｀*)ｳﾌﾌ
大根の生タラコ炒り煮
立派な生タラコが割引シールを張られ
売り場の隅っこにありました
かこさん、お買い上げ～～
秋に食べたばかりなので、これも
そろそろたべたいと思ってました
大根、人参、平こんは拍子切りして
下茹でしてから、醤油、酒、みりん、だしの素
味付けて、生タラコの皮を外して
炒り煮に・・・
普通はあまり、沢山作らない方ですが
これは大好きなので
大きなフライパンにたっぷり作りました
青ネギパラパラかけて
今年も梅の花の器を出してみました
この器は、何を盛り付けても
美味しく感じます(⌒▽⌒)アハハ!
ヤリイカ刺身
ヤリイカ買ってきちゃいました
お安かったんです
早速、お刺身に
野菜たっぷりの晩ご飯
昨夜も美味しくて、大満足でした
ごちそうさま～
嬉しい届き物
長野のお義姉さん（兄の奧さん）から
届きました
かこさんの大好きな甘精堂のしそ巻が
こし餡がはいった餅を蜜漬けのしその葉で
巻かれた和菓子、真ん中を切って
ちょっとボケててｺﾞﾒﾝ・・m(__)m
やっぱり美味しい～
2個も食べてしまいました( ´ ▽ ` )ﾉ
ウンス
昨日も元気いっぱいでした
寝起きこんな顔
めんこいね（可愛いね）
今日も、穏やかな1日になりますように