今は青空、この後曇りの予報で
夜にはまた晴れ・・と忙しい1日
最高気温6℃の山形市内
晩ご飯
昨夜は、またうどんの日になりました
今回は、かこさんが勝手に
うどんの名前に惹かれて
買って来た地元のうどん
寒いのですが、煮込みではなく
ざるうどんで・・・
つけ汁は熱々にしました
出羽の淡雪うどん
綺麗な名前のうどんでしょ？
地元、山形市内の城北麺工で作られてます
初めて見ました
見た途端に、手に持ってました（笑）
表示通り7分茹でて洗ってザルに！！
細めんタイプです
熱々つけ汁は
鶏むね肉、舞茸、油あげ、ネギ
胸肉たっぷり入れましたが見えなくて残念！
↑の中に麺を入れて、いただっきまーす
ネーミングほどの、淡雪は
感じられませんでしたが
なかなか、美味しいうどんでした(´∀｀*)ｳﾌﾌ
天ぷら
麺と言ったら、絶対必須の天ぷら
レンコン、かぼちゃ、大葉、竹輪を揚げました
塩を付けていただきました
大根おろしも添えて
いつもはあまり天ぷらは喜ばない夫ですが
昨夜はどれも美味しいと大喜びでした
作り甲斐があります(*^▽^*)
残り物の一夜漬け
寒い日でしたが、具材たっぷり熱々つけ汁で
冷たいざるうどん・・これも絶対ありです
美味しくいただきました
ごちそうさま～
ウンス
昨日は朝から、食欲旺盛
元気いっぱい、朝食後の1枚です
こちらは昼食後の1枚
今日も、良い1日になりますように