予報通り、寒の戻りのようで
寒い朝です
昨日は最高気温17.8℃でしたが
今日は15℃も低い3℃の山形市内
曇りの1日です
昨日は1日ウンスと一緒に家籠りでした
今日も寒いので、また家籠りしたい気分ですが
今日は買い物があるので、少しだけ
お出かけです、後は家で掃除など
頑張りたいと思います
晩ご飯
久しぶりに豚テキを食べました
ソースはかこさんが大好きな
きのこの餡かけソースで
豚テキのきのこ餡かけソース
豚ロース1枚100gくらいです
筋切りをして軽く塩胡椒、薄く小麦粉を
付け、フライパンでソテー、火が通たっら
食べやすい大きさに切り器に盛り
ブナシメジ、舞茸、エリンギを炒め
酒、醤油、みりん、生姜の絞り汁で味付けて
片栗粉でとろみをつけて焼いた豚肉に
かけて小ねぎをパラパラ・・出来上がり
これも久しぶり～～
豚ロース肉、柔らで美味しいし
きのこソース、やっぱり合います
いか大根
いか大根、美味しいですよね
ヤリイカだいぶ出て来ましたが
まだまだ・・・高くて！！
端っこの方に
スルメイカのゲソとエンペラーだけが
ありましたのでそれを買ってました
大根と一緒に煮て花人参も
イカの味がシミシミの大根
美味しかった～～～＼(^_^)／
トマトとエビのサラダ
これも大好きなサラダ
今回はむきエビとトマト
アボカド、レタス、トマト、紫玉ねぎ、水菜
アボカドは熟し過ぎてたので
スプーンで採りました（笑）
いつものようにワサビポン酢醤油
でいただきました
柔らかいアボカドにプリップリの
エビが美味しく感じましたよ(´∀｀*)ｳﾌﾌ
手作りキムチ
やっと美味しくなってきました
昨夜も美味しくいただきました
ごちそうさま～
今、我が家のリビングには胡蝶蘭が
4鉢咲いてます
奧の2鉢は、先日もここで紹介した
３度めの開花です
やや満開になってきました
これは昨年、9月に買いました
どんどん先に延びて、蕾が出て咲いてます
そして、昨年6月末に買った中輪
8ヶ月咲いているみたいですが
今月で8ヶ月に、色も途中で変わります
新しい芽が出て来て蕾がいっぱい
大好きな胡蝶蘭、まだ花が咲いてないのが
数鉢あります
友人が来るたびに、〇〇ちゃんの家は
胡蝶蘭に合う環境だね・・って！
嬉しいです
花を見てると、倖せ感じます
ウンス
こんなあどけないお顔も好き
またまた抱っこのおねだりです
今日は寒い1日、風邪などひかないように
過ごしましょ