かこさんちの夫婦の食卓

夫との食事と愛犬ウンス14歳を毎日更新!時々孫2人も登場

ひとり呑み☆卵焼きプレート

2023-11-25 | 日記

昨日は予報より3℃高い16℃でした

今朝は・・寒いです

予報で夜中に雪マークが出てましたので

起きて、カーテンをそっと開けたら

道路は乾いてました(´∀`*)ウフフ

今日の日中は曇りマーク

最高気温6℃と昨日よりマイナス10℃

いよいよ山形も冬到来です

 

 

晩ご飯

夕べは、かこさん、ひとり呑みの日

夫は会社の呑み会でお泊り

いつもは一人でも勿論

手抜きのないかこさんですが

夕べは特別に手抜きの日になりました

たまには良いよね・・って

自分に甘いかこさん

簡単、晩ご飯をどうぞ!

 

 

卵焼きプレート

卵焼きが食べたくて・・

今回は韓国バージョン「ケランマリ」

を作りました

卵、金時人参、長ネギ、日本酒

鶏がらスープ(化学調味料無添加)

 

 

全部混ぜてごま油で焼きました

綺麗に焼けました

 

 

そして

天然ぶりも買って来たので

塩降って10分くらい置き、綺麗に洗って

しっかり水気を拭き取り

また、塩を振りグリルで焼きました

小さい鰤が一段と小さくなりました

万願寺唐辛子、パプリカも一緒に

ケランマリ、久しぶりに作りました

とっても懐かしいのと、美味しいのと

嬉しいプレートでした( ´ ▽ ` )ノ

 

 

 

湯豆腐

今シーズン初めての湯豆腐

絹豆腐にネギだけ

薬味はいつもと一緒

ネギ、すりおろし生姜、鰹節、七味

 

 

取り分けて

ポン酢醬油

う~ん、美味しっ!

 

 

フィギュアスケートNHK杯

宇野昌磨選手、鍵山優真選手

頑張ってくれました

ドキドキ、ワクワクしながら見ましたよ

一人晩酌でしたが

ウイスキーが減って減って・・💦

明日のフリーも楽しみに(´∀`*)ウフフ

ごちそうさま~

 

 

おまけ

9月にブロ友mikaちゃんとかのたん

と一緒に

八王子にお住いのまあちゃんの家に

お邪魔させていただいた時

まあちゃんのご主人様がわざわざ

植えて居て下さったストレプトカーパス

いただいて来ました

冬に咲く花・・って、仰ってましたので

楽しみにしてたら、3日前から咲き始め

嬉しくて・・・

あまりにも可憐な花ですぐに

かこさんにピッタリ・・って思いました

まだ、満開ではないのですが

嬉しくて、嬉しくて・・・

は~い、ご覧ください

可憐でしょ?・・綺麗でしょ?

自分で言うのも変ですが

かこさんにピッタリ?

そっくりなんですよ(笑)

 

 

ウンス

元気いっぱいです

 

でもね‥なぜか?半尻なんですが!!

ちゃんと座ればいいのにな?

何かしみじみ考えているみたいです??

今日も楽しい1日になりますように