今日も良いお天気です
信じられない気温、26℃ですって！
11月の26℃の山形市、初めてかも？
昨日はいろいろいただき物があり
その中で組合わせたら
2日続けて、魚の日になりました(笑)
鰤大根
ご近所さんから
掘りたての新鮮な大根を2本頂いたので
鰤大根と言えば、鰤アラで作ってましたが
昨日は、私が買い物に行った時は
たまたまなのか、無かったので
鰤の切身で鰤大根になりました
早速、下茹でして、買って来た鰤の切身と
一緒に煮ました
スライス生姜をたっぷり入れて
かこさんは、甘さ控えめです
柚子の皮の千切りを、トッピング
味がシミシミです、美味しそうでしょ？
うんうん、美味しかった（*´∀｀*）
お浸し
友人が持って来てくれました
黄食用菊
飾って置きたいくらい・・綺麗です
茹でたピンクの菊と茹でた水菜
たたいたアーモンドをのせて
ぽん酢醤油で
う～ん、美味し！
アーモンドでも美味しいけど
クルミの方が好き(^O^)／
さつま芋の天ぷら
これも菊と一緒に友人が持って
来てくれました・・大きいさつま芋
肌は良くない‥との事したが
中は全く問題無し
皮を剥いて太めの千切りにして
いつものように
黒ゴマ混ぜてかき揚風天ぷらに！
塩をパラパラふっていただきました
甘～～～い
凄く甘いさつま芋、まだ半分残ってるので
また、楽しめます（*´∀｀*）
鰤のお刺身
北海道産の天然鰤
少しですが、美味しそうでしたので
買って来ました
パックから開けて、盛り付けて
菊の花びらを散らしました
夫は大喜びでしたが
脂っこ過ぎて、かこさんは苦手(-_-;)
食べる時に気が付きました
昨夜は鰤が2品だったと言う事を
お刺身以外、全部美味しかった～(^O^)／
ごちそうさま～
ウンス
外でお散歩・・目が見えないので
クルクル回ってしまいます
昨日もモデル犬頑張ってくれました
今日はこれから
夫の運転でウンスと一緒に新潟の海に
日帰りドライブです
いただいたコメントは
喜んで読ませていただきますが
コメントのお返し失礼させていただきます
では、行って来ま～す🚙
今日も、楽しい1日になりますように