いただき物で晩ごはん

今日も良いお天気です

信じられない気温、26℃ですって！

11月の26℃の山形市、初めてかも？

 

 

 

昨日はいろいろいただき物があり

その中で組合わせたら

2日続けて、魚の日になりました(笑)

 

 

 

鰤大根

ご近所さんから

掘りたての新鮮な大根を2本頂いたので

 

 

鰤大根と言えば、鰤アラで作ってましたが

昨日は、私が買い物に行った時は

たまたまなのか、無かったので

鰤の切身で鰤大根になりました

早速、下茹でして、買って来た鰤の切身と

一緒に煮ました

スライス生姜をたっぷり入れて

かこさんは、甘さ控えめです

柚子の皮の千切りを、トッピング

味がシミシミです、美味しそうでしょ？

うんうん、美味しかった（*´∀｀*）

 

 

 

お浸し

友人が持って来てくれました

黄食用菊

飾って置きたいくらい・・綺麗です

 

 

茹でたピンクの菊と茹でた水菜

たたいたアーモンドをのせて

ぽん酢醤油で

う～ん、美味し！

アーモンドでも美味しいけど

クルミの方が好き(^O^)／

 

 

さつま芋の天ぷら

これも菊と一緒に友人が持って

来てくれました・・大きいさつま芋

肌は良くない‥との事したが

中は全く問題無し

 

 

皮を剥いて太めの千切りにして

いつものように

黒ゴマ混ぜてかき揚風天ぷらに！

塩をパラパラふっていただきました

甘～～～い

凄く甘いさつま芋、まだ半分残ってるので

また、楽しめます（*´∀｀*）

 

 

鰤のお刺身

北海道産の天然鰤

少しですが、美味しそうでしたので

買って来ました

パックから開けて、盛り付けて

菊の花びらを散らしました

夫は大喜びでしたが

脂っこ過ぎて、かこさんは苦手(-_-;)

 

食べる時に気が付きました

昨夜は鰤が2品だったと言う事を

お刺身以外、全部美味しかった～(^O^)／

ごちそうさま～

 

 

 

ウンス

外でお散歩・・目が見えないので

クルクル回ってしまいます

 

昨日もモデル犬頑張ってくれました

 

今日はこれから

夫の運転でウンスと一緒に新潟の海に

日帰りドライブです

いただいたコメントは

喜んで読ませていただきますが

コメントのお返し失礼させていただきます

では、行って来ま～す🚙

今日も、楽しい1日になりますように