今日も曇り雨になってます
予想気温は昨日と同じ31℃で
ムシムシの山形市内
今日で8月も終わりですね
今年の8月は、お盆からずっと
台風、台風だったような気がします🌀
昨日は、本当はさつま芋ご飯を作ろうと
思ってましたが、先日夫の留守に私が
食べた、さつま芋のバター焼きが美味し良かった
話をしたら、夫が食べたいと!
炊き込みご飯は、舞茸に変更になりました
舞茸ご飯
舞茸、油あげ、人参、枝豆
かこさんはいつものように、入れる
具材は、一旦煮て具と汁に分け
うるち米4合、餅米60gを洗い
煮汁を4合迄いれ、その後に煮た具を入れて
スイッチON
炊き上がってから、レンチンした千切り人参と
枝豆を混ぜて、出来上がり
孫達も好きなので、半分お裾分け~~
かこさんと夫は、つまみながら・・
きのこがやっぱり
美味しかった~~\(^_^)/
さつま芋のバター焼き
レンチンしたさつま芋を1㎝位の
暑さに切りバターで両面焼いて
一緒に万願寺唐辛子も
黒ゴマをパラパラ
芋、大好きな夫
ニコニコしながら食べてました
かこさんは1枚つまんだだけ(笑)
おろしたっぷり豚肉しゃぶと揚げ茄子
我が家の茄子6本収穫
合計86本目
豚肉、揚げ茄子、きゅうり、ミニトマト
大根おろし
取り分けて、ポン酢醬油かけて
美味しかった~~~(*´∀`*)
キムチ奴
かこさんのキムチと絹豆腐
舞茸ご飯は勿論ですが、やはり
さつま芋バター焼きも美味しいです
暑いけど秋なんですね
豚しゃぶに揚げ茄子にたっぷりの
おろし・・・これも最高でした(*´∀`*)
ごちそうさま
ウンス
昨日の朝はご機嫌ナナメ
ちょっと食欲もなく心配でしたが
10時半過ぎにはだいぶ普通になり
11時にいつもより少な目の朝食
その後寝て、13時半にお目覚めで
すぐに昼食を普通に食べました
食後すぐの写真です・・この後またお昼寝
お口と鼻が見えます
潜って寝るのが大好き子です
久しぶりにこんな場所で写真撮って下さ~い
今日も楽しい1日になりますように
思ってるんですよ^ ^
あ、聞くと、彼の大好物オムライスが出てくるのは間違い無いのですけどね(-。-;
炊き込みご飯、いいですね。
この間、秋刀魚を見かけて、あー、そろそろかーと思いました。
まだ高いから買わなかったけど。
あ、秋刀魚も夫の好物でした。
昨日はザーザー降ったりやんだりの繰り返し…
今日もそうなのかな。
被害の出てるところもあるから、とりあえずじっとしときます。
晴れの日が待ち遠しいですね。
さつま芋のバター焼きも おいしそうで
かこさん家 秋の食卓ですね(^^♪
おろしたっぷり豚肉しゃぶと揚げ茄子
大根おろしたっぷりが いいですね
大阪 朝から雨です
台風 和歌山へ近づているようで
弱まってるとはいえ 台風なので
気をつけないといけませんね
>うちの旦那さんは今日、これが食べたいとか言うことが殆どないので、こんな風にリクエ... への返信
そうですよね、リクエストは嬉しいです
メニューに困ったときのヒントにもなりますね
yunkoさんのご主人様、オムライスが好きなんですね
とっても可愛いです(´∀`*)ウフフ
まだまだ、暑いのですが、炊き込みご飯も
美味しく感じられます
やはり秋は来てますね
台風は迷走してて、この先どうなるか?
心配ですがこの週末は私も家籠りしようかと
考えてます
コメントありがとうございます
>おはようございます... への返信
舞茸ご飯、美味しかったです
さつま芋のバター焼きも美味しくいただき
ました
まだまだ、暑いけど秋の食材が美味しく感じられます
豚しゃぶ同じでしたね
嬉しいです
我が家はおろしたっぷり、呑兵衛にピッタリ
でした(⌒▽⌒)アハハ!
台風、迷走続けているようです
まだまだ気をつけないと・・・
コメントありがとうございます
舞茸の炊き込みごはん、美味しそうです。
やっぱりもち米少し入るだけで仕上がりが違いますよね。
長茄子もすごい収穫です。
秋茄子も美味しくなりますね。
まだまだ採れそうですね。
この夏は、湿気が多くてカラッとした暑さが少なかった気がします。
タオルにもぐってるウンスちゃん、可愛いです(^^♪
マイタケいつも行くスーパーにはあまりなくてでもおいしそうです
かこさん家はナスがいつも優秀ですね
その秘訣は何かしら?
お豆腐とキムチ家もやってみたいです
くちこんちは、色々材料変更ありでしたが作りました。
美味しかったです、と、報告。
先程、さつまいも、購入。
バター炒め、したいけと、悩ましい。
どうしようかな?
膵臓癌の手術の関係で、低脂肪食が好ましいんだけど、、、
台風明けの庭に、勝手にキクラゲが沢山生えてるのに、ビックリしたところです。
どれもこれも美味しそう~
舞茸ご飯 枝豆も入り色目もいいですね。
真似して作ってみたいです。
さつま芋 バター風味で美味しかったでしょうね。
それに豚しゃぶ 盛り付けとても綺麗で
このようなお料理出されたら感動ですね。
盛り付けしているかこさんの楽しそうな姿を想像してしまいます。
潜って寝るのが大好きなウンスちゃん 私と同じです。
>秋色... への返信
まだまだ暑いのですが、それでも秋の食材が
美味しく感じます
舞茸ご飯、美味しくいただきました
もち米入りが我が家流、艶も食感も
入った方が好き( ´ ▽ ` )ノ
長茄子、今年も順調で嬉しいです
本当に今年は梅雨明けしてないような感じ
ムシムシで嫌ですね
早くカラッとした秋晴れが見たいです
ウンス、潜って寝るのが大好きな子なんです( ´ ▽ ` )ノ
>きのこごはんの... への返信
暑いけど舞茸の炊き込みご飯を食べたら
やはり秋を感じました
茄子、私も良くわからないです
連作は悪いと言いますが、我が家は
植える所が無いので毎年同じ所に植えてます
秘訣は何もな良いんです💦
キムチ奴凄く美味しいので食べてみて下さいね
コメントありがとうございます