かこさんちの夫婦の食卓

夫との食事と愛犬ウンス14歳を毎日更新!時々孫2人も登場

シーザーサラダ☆金華鯖焼き

2022-04-17 | 日記

昨日の昼前からお日様が出ました

今日も1日晴れマーク20℃の

山形市内です

 

今日は結婚記念日

と言っても何もないのですが・・(´∀`*)ウフフ

特に大きな喧嘩や、病気も無く

こうやって毎年迎えられる結婚記念日

この先も、健康で普通の生活の中で

結婚記念日を毎年迎えられますように

ただ祈るだです

結婚記念日前後は、毎年桜・・・

今年もウンスと一緒に近くの公園で

やっとお花見散歩出来そうです🌸🌸

 

 

昨日の晩ごはん

昨日は凄くサラダが食べたかった日

何のサラダにしようか?

最近、暫く食べていなかった

シーザーサラダに決定!!

 

 

 

揚げ出し豆腐

かこさん大好きな揚げ出し豆腐も

作りました

いつものように揚げずにフライパンに

少しの油で焼きました

ししとう、パプリカ、青ネギ

 

 

 

 

金華鯖焼き

これも、かこさん大好きな

お隣、宮城県産の「金華鯖」

ちょっと焼き過ぎましたが

大きくて身厚で脂のり、塩加減

ちょうど良し

大根おろしたっぷり

言う事無しの美味しさです(^O^)/

 

 

 

シーザーサラダ

レタス、ブロッコリー、アスパラガス

ミニトマト、水菜、紫キャベツ、エビ

クルトン、粉チーズ

シーザーサラダ用ドレッシングをかけて

いろいろのせると、豪華なサラダに・・・

 

 

焼魚大好きなかこさん、金華鯖

もう1尾食べたかった~(笑)

サラダも美味しくてすぐに完食でした

ごちそうさま~

 

 

 

ウンス

昨日は昼前からお日様が出て来ました

と、なると窓際のクッションに

トッポリ入って・・・ご満悦

今日も笑顔の1日に

なれますように