昨日は青空で室内から外を見ると
ポカポカ陽気のようでしたが
いざ外に出てみたら、あまりにも
風が冷たく凄く寒く感じました
今日も1日晴れマークですが
それ程気温も上がらず
最高気温10℃の山形市内です
昨日、夫の出勤が早くて
それに合わせて
私まで早起きしたので
1日中眠くて眠くて眠くて
昼寝したかったのですが
それも出来ずに・・・
夜早く寝ようと思いながら、晩酌したら
逆に眼が覚めてしまい結局
いつもと同じ時間で・・・
今朝ゆっくり寝ようと思ったら
夫が仕事があるからと午前中だけ出勤
かこさん、完全に寝不足です(≧∇≦)
晩ごはん
昨日はメニューが浮かばない日
残り物の整理の日・・と言う事で
スープを作ったり
煮物を作ったり
鶏スープ
先日、よだれ鶏を作った時に胸肉を
茹でたゆで汁をとってました
それに、豆腐、人参、小松菜を入れ
味付けは鶏ガラ顆粒、塩ｺｼｮｰで
美味しいスープの出来上がり
寒かった昨日、ちょうど良く
身体も暖まり美味しいいスープに
なりました
煮物
筍は先日、酢豚を作った時に使った
筍の水煮を使いました
その時に残ってた半分の筍を煮て
他に厚揚げ、結び糸コン、椎茸
人参と一緒に煮ました
筍の煮物、美味しっ！
温野菜サラダ
ｽﾅｯﾌﾟエンドウ、アスパラ
パプリカ
付けダレは、かこさん大好きな
マヨとおろし・ニンニク・豆板醤
大好きなサラダ
鶏2点盛
ヤゲン軟骨・ササミ焼き・ミニトマト
ヤゲン軟骨は
ササミは柚子胡椒でいただきました
人参の葉（我が家室内菜園）を添えて
良く見たら野菜タップリの日
でもありました(⌒▽⌒)アハハ!
ごちそうさま
ウンス
やっぱり日向のここが好き
今日も倖せな1日になりますように