10月の初め、稲刈りをしてきました。
朝は肌寒かったけど日が昇ると温かく、稲刈り日和でした。
よく育ったミネアサヒ。ミネアサヒは寒さに強いので山あいでよく栽培される。コシヒカリのようなもっちり感はおさえられ、さっぱりとして冷めても美味しい。
キャラメルも参加?
稲を刈る。
はざ掛けをする。
作業を見てるキャラメル。
収穫する喜びはいいもんです。
もちろん田植えや草刈りもしました。
来月の初めに、収穫祭が行われ地元の食材でおいしいひと時が待ってます。
11月の声を聞くとちょっと寒くなるのですが猪汁も出たりして暖まります。
いい顔だね。