この地域に住む方たちの暮らし
地元の人たちと少しずつ交流もでき
私たちのやっている事を興味深けに、見に来てくれたり
こちらから、お邪魔したりして
いろいろなことを覚えていきます
今回は、初めて見た「干し大根」を教えていただきました
私が知っているのは、千切りの細い状態の物か
丸ごと・輪切りくらい・・・
でも、このあたりの軒先に年末頃から
白い紙状に見える物がたくさん干されているのが、気になっていました
近づいて見たら、大根でした![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/kaeru_en2.gif)
縦に薄く(1センチ弱)切ったものに
タコの足のように、縦に切り目を入れて干してあります
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/40/72/331b0ec427c8ee224cd5db3256628103.jpg)
家の大根は小さいので、一本丸ごとでやってみましたが
他の方たちのは、シッポや頭の部分がないので
形もそろって、真っ白で それはそれは、きれいです![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/hiyo_cock.gif)
夏の間は毎日、陽がある間は畑で働く このあたり人たち
3月末の春の畑仕事が始まるまでの
この凍る期間が ”お休み”のようで
のんびりできる期間のようです
時々、遊びに行っては いろんな事を教えてもらっています
地元の人たちと少しずつ交流もでき
私たちのやっている事を興味深けに、見に来てくれたり
こちらから、お邪魔したりして
いろいろなことを覚えていきます
今回は、初めて見た「干し大根」を教えていただきました
私が知っているのは、千切りの細い状態の物か
丸ごと・輪切りくらい・・・
でも、このあたりの軒先に年末頃から
白い紙状に見える物がたくさん干されているのが、気になっていました
近づいて見たら、大根でした
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/kaeru_en2.gif)
縦に薄く(1センチ弱)切ったものに
タコの足のように、縦に切り目を入れて干してあります
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/40/72/331b0ec427c8ee224cd5db3256628103.jpg)
家の大根は小さいので、一本丸ごとでやってみましたが
他の方たちのは、シッポや頭の部分がないので
形もそろって、真っ白で それはそれは、きれいです
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/hiyo_cock.gif)
夏の間は毎日、陽がある間は畑で働く このあたり人たち
3月末の春の畑仕事が始まるまでの
この凍る期間が ”お休み”のようで
のんびりできる期間のようです
時々、遊びに行っては いろんな事を教えてもらっています
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/hiyo_en2.gif)