３月 ３１日 （水） 
今夜の夕ごはんは、初もの５品
初もの① 筍ごはん
あのタケノコ王の住んでいる芝川（内房）の筍。
少しお高いけど、とっても柔らかいんです
山椒の葉は、ウチの庭から。
今年は暖かくて山椒の芽吹きも早い。
初もの② 生しらす
田子ノ浦では、春のしらす漁が始まってから、不漁続きだったけど、
今日は大振りのしらすが入荷。
朝獲れの生しらすは、１匹１匹がプリプリとして新鮮さを舌先で味わえます
初もの③蕗（南知多産）
期待していたほどは柔らかくなくて…
下ごしらえが面倒くさかったから、ちょっと残念
初もの④ 春菊のサラダ（レモン塩・胡椒・胡麻油）
春の菊というだけあって、この時期の春菊は、茎の下の方も柔らかく苦味も少なくてサラダにぴったり
初もの⑤ ミツバ
お吸い物にのせたミツバは、
ウチの畑の隅っこのミツバ。
九条ねぎと同様、何も世話をしなくても、春になれば生えて来てくれるので助かってます
デザートは、
「家事ヤロウ」でやってた「おかえりマンゴー」🥭
コレ、マジうま
巷では桜が満開とか
でも、我が家では夫の坐骨神経痛が、ちっとも治らず…っていうか悪化？？？
整形外科➡︎整体➡︎鍼灸➡︎ブロック注射と、アレコレ通うも、「歩くと痛い
座っても痛い」
座っても痛い」唯一、一昨日から行き始めた「骨盤矯正接骨院」が、少し効果あり？
でも、毎日こんなんだから、お花見もムリ
せめて、ごはんだけでも春を
素朴だけどね〜
