柚子 店に並ぶと 今年も 年の瀬を感じる 時期が来たと思う
代田さんチの 柚子 肌がキレイだから 今年も先日 買って来ました~。
今年は 画像ラベル入りで ブランド化 してました。
去年の 思い立ち 食べてみたが 毎年 最初だけで忘れてしまう
そう この時期に成ると 冷凍庫の中 早くかたずけなきゃと にわかに あさります。
この時期になって 柿も同じ、食べてみると しっとりしてて 甘くて美味いのに
冷凍庫の中 動かない物で占めてしまう、そう 言いつつ作る、これ保存病ってんですかね~
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保存病ですか(笑)
干し柿がそのままでおいしそうですよ。
皮を使うから 肌がキレイなのは 嬉しいです。
・・・保存病
確かに 柿は冷凍だけですが 早く食べないと場所をとる位ですが
旬に食べた方が 好いと判ってても
つい 食べ過ぎた ワラビとかフキとか 竹の子等が眠ってるのが・ねー