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↑ 画像クリックで拡大(剥いた柿を吊るしてる作業)
干し柿つくりの 柿作業 今 何処でも忙しくも 順調に進んでる様子。
今朝 テレビ NHK おはよう日本でも 飯田の柿作業 中継されてましたね~。
まだ 柿むき作業 載せてなかったので昨日 新田 伊藤 進さん宅 覗かせて貰いました。
今は 機械が 柿を剥いて呉れるから コンテナから 柿を出して 置いていけばいいんです。
そして 剥けた柿が トヨを流れ落ちて コンテナに ポトッ
トヨの底面が空いてるのも 下に行くほど 段々広くなってて 柿の大きさの選別も同時進行
この後 柿が入ったコンテナは 柿吊るす場所に 運ばれます。
伊藤さん宅では 夏は別用途に使われてる 大きなビニールハウスですが
二重に敷かれた シートの上で 柿吊るす作業は進んでました。
ここでも 重たくなる柿に対して 合理化のアイデアが いっぱい工夫されてました~
それに 衛生管理に 隅まで気を使ってるのが 伝わります。
今年も美味しい 市田柿に仕上がり、今月末から始まる出荷に向けて 嬉しい忙しさは続きます
そして 新田地区を じっくり眺めたの 初めてな気がする
原は広く 災害と縁遠い いい所ですね~、それだけに 大経営農家も並んでそうでした。
柿作業の伊藤さん、よく知ったお宅です。
おばあさんが母と大の仲良しです。
写真にはおばさんは写っていませんね。
アスパラを作ったりなかなか大規模に農業をやっているお宅ですね。
母にこの写真見せてあげました。
私 初めて伺って 広い場所を
よく手入れしてる お宅だなぁと思って着ました。
実は おばあさんも居て作業してたんですよ
私が 写真撮らしてと お願いしたら 写真はいいと逃げられたんですよ
何時もは どうなのか 聞かなかったが
この日は おじいさんおばあさん
お父さん お母さんの 家内4人で作業回してて
お年寄りが お元気で 羨ましいと見て来たんです
農家は 内輪の手数が多いと有りがたい
それに山崩れや水難の心配も無く日当たり良好だし いい地区ですね
今度は 夏場に伺ってみたいです。