千代の思いやり弁当

千代は毎週日曜・祝日107歳のお向かいの方へ思いやり弁当をお届けしていました。悲しい事に11月9日旅立たれました。

5月11日 お弁当献立・千代はシャンプー

2014-05-11 20:06:14 | グルメ
さわやかな五月です。

千代は外のデッキでお日様にあたる事が多くなりました。

それはよいのですが毛が汚れてきたので、

今日シャンプーに行ってもらいました。



行っている間にせっかくきれいになって帰るので

ベッドを冬用から合いものに変えました。



本当は千代はベッドの方がお気に入りだと思いますが

どうもベッドが暑苦しく感じるので

こちらの都合で変えました。

いつも人間の都合で、ごめんなさい。


5月11日 お弁当お品書

1 スモークサーモン寿司
2 すき焼き
3 ちくわのかき揚げ
4 ポテトサラダ
5 ささ身とミツバのからしじょうゆ和え
6 揚げだしごま豆腐
7 とうふとみょうがのみそ汁
8 洋ナシのアイスクリームシャーベット


一品づつできあがりました

1 スモークサーモン寿司

すし飯さえあれば20分でできるおすしです。抜き型にラップを敷き、間に青じそをはさんですし飯をつめ、スモークサーモンを上に広げます。
   


2 すき焼き

京都の三嶋亭の牛肉をいただきました。ちょっと季節外れですがごぼう・せり・まいたけと一緒煮て、すき焼きになりました。
   


3 ちくわのかき揚げ

先週のピースご飯のグリーンピースを使って、ちくわ・にんじん・チーズいりかき揚げです。
   


4 ポテトサラダ

電子レンジで蒸し煮したささ身が大活躍。定番のポテトサラダをボリュームアップします。
   


5 ささ身とミツバのからしじょうゆ和え

蒸し煮したささ身とレンジした三つ葉。練りがらしにしょうゆを混ぜて和えます。
 


6 揚げだしごま豆腐

実はごま豆腐を作る予定が、高野山のごま豆腐をお向かいからいただきました。急きょ揚げだしに変更。おろしショウガとあられをのせ、だしをかけます。
  


7 とうふとみょうがのみそ汁

絹ごし豆腐にみょうがのせん切り・ゆでた三つ葉を添えたみそ汁です。


8 洋ナシのアイスクリームシャーベット


アイスクリームが洋ナシ・ヨーグルトで大変身。
   



お弁当に詰め合わせ

 



 




p.m.5:30 お届けしました。

「こんばんは。」

「あー続いておごちそうになりました。」

「いいえ。」

「味もいいし、包丁さばきもいいし。」

包丁で切るジェスチャーをなさいます。

「いただいたごま豆腐を今日の料理で



 使わせていただきました。」

「ああ。」

「素敵なベストですね。おしゃれですねえ。」

山本監督が着ておられるようなベストでした。
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5月10日 婦人会・ランの植え替え

2014-05-10 20:36:34 | ペット
明日は校区の敬老会です。

婦人会の役員を 2 年間勤めました。

敬老会に出席されるのは 75 歳以上ですが

婦人会役員の 3 分の 2 は 70 歳以上です。

どちらが敬老会か婦人会かわからないような方もいます。

皆さん背中を丸めながらよく働かれます。

私などまだ若手の方でした。


毎月第 一 土曜日が例会でそのほかに

校区であるパレードや清掃・交通安全指導など

行事に出席しなければいけません。

中でもこの敬老会は 一 番重要なイベントです。

今日は 10 時から集合し会場設営をし、

明日の敬老会は 8 時からでお昼の食事は 2 時過ぎです。

去年からは次の方へバトンタッチしましたが、

づーっと続けて役員をされている方もおられるので、

午前中「つばらつばら」というどら焼の差し入れをしました。




4月パフィオの植え替えをし、その後中断してました。

気にはなっていました。

どうも気分が乗らず、新芽がどんどん伸びています。

伸びれば伸びるほど植え替えしにくくなります。

今日 意を決しとりかかりました。

し始めると、次々植え替えしなければならないランが目につきます。

とうとう 10 鉢でした。



植え替えても後片付けが大変です。

古い鉢の消毒など。

まだまだゆっくりなどできませんね。


知らない間にカトレアが咲いていました。



こんなことがあるからうれしいですね。






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5月9日 介護施設訪問

2014-05-09 20:21:24 | 日記
右左の上唇に口内炎ができました。

物を食べる時、何回もかむのです。

ひどくなるとなかなか治りません。

午前中歯医者さんへ行きました。

来週は月曜から水曜まで叙勲で東京です。

受付のカウンターにお休みのお知らせが貼ってました。

13日の午前中10時40分から国立劇場で伝達式

午後2時30分から皇居で拝謁だそうです。

お嬢様が子供たちも一緒に東京へ連れて行き

ご両親がホテルから出かけるのをお見せするそうです。

家族総出でこの際でかけるので、連休中はじっとしてました。

お金がないので・・・・・

いい思い出が作れることでしょう。



午後は Y 姉様の介護施設訪問です。

昨晩お寺様からいただいたピースご飯を小さなおにぎりにし、

それに合わせて年輪卵焼きを作りました。

後は冷蔵庫の残り物。



りんご・苺・デカポンのフルーツも用意しました。




玄関前のホールで会食会を始めると

通りかかった施設の方々が

「おいしそうね。」と羨ましそうにのぞかれました。

面会のお電話をした時

職員の方が「午前中は診療に外出しますが、

お昼の食事は帰って食べられます。」とおっしゃっていたから

お昼は召し上がっていたはずですが、よく食べられます。



完食です。

おにぎりが1個残った時「もう食べられない?」と、尋ねると



「まだ入る。」

フルーツも。





今日はしゃれたブラウスだったので、



ほめると「いつものよ。」


後 ROYCE’ピュアチョコレート 4枚です。


伺ったときからすぐに

「姉ちゃん元気?」

11回でした。

9回で失礼しようと思ってました。

あっという間に11回。

色々なお話をしたかったのですが

さみしいねえ、悲しいねえ。









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5月8日 千代と長崎街道

2014-05-08 17:14:46 | ペット
千代の朝の散歩で遠くから見ると路面が紫色の箇所があります。

何か物が落ちているのかなあと、思いました。

近寄ってみるとしゃれたプレートです。

小倉城下「長崎街道」



私の家の近くは長崎街道の起点常盤橋に近く

そこから割と広い通りが八幡の黒崎に向け

通っています。

なにせ 長崎から江戸へ像が運ばれ、

その像が通ったほどの広さがあるのですから。


よく軽装の集団が歩く姿を見かけます。

街道めぐりをしているのでしょう。

このさわやかな季節に合わせるように

こんなプレートができているなんて知りませんでした。



今日、近くの銀行に行った帰り神明宮の横に

この前見つけた「長崎街道」の路面プレート。



同じものです。

50メートルくらいの間に3枚あります。

この路面プレートをたどって行くと

北九州の長崎街道めぐりができるのだなあと、思いました。


早速帰って千代を散歩に連れ出しました。



1枚目のプレートまで行くのが精一杯。

もう帰ろううや!   でした。

これではとても江戸まで行けそうもありませんね。




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5月7日 ルンバ対千代

2014-05-07 22:02:27 | ペット
ルンバが働く時は千代と私は外出します。

1時間ほどたって、私たちが帰ってみると

ドッグに戻っている時とまだ一生懸命働いている時があります。

すまして終わっていると、本当に掃除したのかな?と、

もう一度掃除機をかけて確かめたりします。

これでは何のためのロボットかわかりませんね。


今日はデパートに行く前にスタートの指示を出しました。

階段で寝ていた千代の驚くこと。



ひょっとして噛みつくのではないか心配しましたが

上から見下ろすだけでした。



千代もルンバのようにお掃除してくれるといいのですが

汚すばかりです  
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