千代の思いやり弁当

千代は毎週日曜・祝日107歳のお向かいの方へ思いやり弁当をお届けしていました。悲しい事に11月9日旅立たれました。

10月14日 お弁当献立・ごみ回収

2013-10-14 18:10:47 | グルメ
生ゴミの回収は月曜と木曜、祝日であろうと変わりません。

ただし、祝日はいつもより早い時間に回収車が回ります。

早く来ることはわかっていたのに、

いつもの時間にゴミを持って行きました。

ゴミはあるかなあ?

ドキドキしながら角を曲がりました。

指定場所はきれいに片付けられ、ネットは畳まれていました。


なあに、お寺の裏はまだ来てないはず。

ゴミを持ったままお寺の裏に行きました。


ええ!

ここも回収されてました。


どうしよう木曜までゴミは置きたくない。

まだ回収されていないところがあるはず。


ゴミを道路に置き、車のキーを取りに帰りました。

キーを持って外に出ると、ごみを持っている方がいます。


「私のゴミです。それは私のゴミです。」

「今日は祝日でゴミの回収が早いので、

ゴミパトロールに回ってます。」

「あら、すみません。これから早く出します。
 
 
 ありがとうございます。」

よかった!

ゴミパトロール。ありがたいですねえ。


10月14日 お弁当お品書

1 じゃこと野沢菜のおむすび
2 牛ローストビーフとそばのサラダ
3 えびの簡単しゅうまい
4 ジャガイモの磯煮
5 カッテージスクランブル
6 たいとぶどうの菊花あえ 
7 ゆで小豆のココナツ牛乳


一品づつできました

1 じゃこと野沢菜のおむすび

博多座でちょうど「野沢菜めし」が売っていました。これこれと思って買いました。おかげで助かりました。


2 牛ローストビーフとそばのサラダ

牛ローストビーフ・ごぼうのささがき・いんげん・錦糸卵をそばの上に飾ります。ドレッシングは八方だれにすだち・サラダ油・酢・練りワサビ・コショウで作ります。


3 えびの簡単しゅうまい

しゅうまいの皮を使わない簡単料理です。かわいいのでお弁当にぴったりです。


4 ジャガイモの磯煮

じゃがいも・人参・玉ねぎをだしで煮ます。柔らかくなったら火を止め、ちぎったのりを加えます。


5 カッテージスクランブル

スクランブルエッグにハムとチーズを混ぜたもの。スクランブルは半熟状態です。


6 たいとぶどうの菊花あえ

「きすとぶどう」だったのですが、きすがなかったのでたいを使いました。かぼすを使い料亭の味です。

 
7 ゆで小豆のココナツ牛乳


ココナッツミルクと牛乳を同量で割り、缶詰のゆで小豆にかけるだけ。冷凍庫のバニラアイスクリームも入れ豪華になりました。



お弁当に詰め合わせ





p.m.5:45 お届けしました。

「こんばんは。」

「今日も引き続きで。」

「今日はそばです。この竹の皮のお弁当箱は

後、どうぞすててくだい。」

「はあ、はあ。」

「デザートは冷やして下さい。」

「ほう、ありがとうございます。」

「どうぞ、お召し上がりください。」





コメント
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