夢のつり橋の入場ゲート前にある寸又峡では老舗のお茶屋さん「手作りの店さとう」。
「トイレは今はここが最後だから済ませて行ってね。」「いってらっしゃ～い。」「おかえりなさ～い。」と店先から明るく声をかけて下さるおかあさん。
気持ち良く夢のつり橋から帰って来ると丁度お昼時。
迷わずこちらのお店へ。
お食事メニューはお蕎麦とうどん。
この他に山芋餅や鹿刺しなどもありました。
わさびそば（800円税込）
お店のご主人イチオシのわさび蕎麦にしました。
シャキシャキ食感のわさびの茎と、つんと鼻に抜けるわさびの辛さ、かつお出汁が効いた冷たい蕎麦汁も美味しく、そばの茹で具合も絶妙。
めちゃ美味でした。
お値段がリーズナブルなので正直さほど期待していなかっただけに、この美味しさにはイイ意味で裏切られた感。
車で1時間圏内にあったら隔週で通いたい美味しさです。
自家栽培のわさびを使用しているそうです。
収穫時期に下拵えをして冷凍保存しているそうです。
提供された時は凍った状態でした。
夏場はこれが最高に心地良い！
是非またわさびそばを食べに行きたいです。
とろろそば（600円税込）
オッサンはとろろそば。
出汁で味付けられたとろろがトッピングされていました。
粘りがあって美味しいとろろでした。
手造りの店さとう
静岡県榛原郡川根本町千頭372
https://yumenotsuribashi-sumatakyo.com/shop/satou/
TEL ： 0547-59-2387
時間 ： 6:00（冬季7:00）～18:00
休業 ： 年中無休
備考 ： 駐車場有り、カード不可
アクセス ： 千頭駅から車で40分、島田金谷ICから約90分
手造りの店 さとう （郷土料理（その他） / アプトいちしろ駅、長島ダム駅、奥泉駅）
昼総合点★★★☆☆ 3.4
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