この前、ポタージュに使おうと買ってた生クリーム![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/up.gif)
結局使わず、明日が賞味期限だったので「やばっ」って思って色々考えた結果、グラタンを作りました![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/hiyo_cock.gif)
ルクルーゼの本に載ってたレシピ![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/book.gif)
『正統な方法で作る、グラタンの中のグラタン』
って書いてたのに惹かれて![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/hiyo_en1.gif)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/7c/4b/835ab819cf66e9def296bc6169ec3001.jpg)
↑『グラタンドフィノア』
正統な方法と言うだけあって、超シンプルな材料~![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/cat_5.gif)
生クリーム
牛乳
ジャガイモスライス
をお鍋に入れてジャガイモが柔らかくなるまで煮て、
塩 少々
コショウ 少々
ナツメグ 少々
で味付けをした後、ニンニクとバターを軽く塗ったお皿に入れてチーズをかけて焼くだけ![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/dododo.gif)
私は乳製品大好きなので、生クリームは1/2のとこを一パック入れて、お皿に塗るのに余ったバターも投入してさらに乳製品度アップさせたぽん![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/hamster_3.gif)
かなり煮詰めて少しトロトロ感も出してみた![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/kuri_1.gif)
味付けもシンプルだし、本当に美味しいのかめっちゃ不安だったけど、
…美味しかったっ![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/3hearts.gif)
かなりイケるお味デスっ![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/face2_happy_m.gif)
具もじゃがいもだけなのに~~~![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/cat_5.gif)
何で~~~![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/face_sup.gif)
でも、このシンプルな材料だからこそいいんだろうな![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/light.gif)
いつものグラタンと違って大人な感じでござる![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/face2_grin_m.gif)
また作ろうっと![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/kaeru_en1.gif)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/kirakira.gif)
大満足~~~
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/up.gif)
結局使わず、明日が賞味期限だったので「やばっ」って思って色々考えた結果、グラタンを作りました
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/hiyo_cock.gif)
ルクルーゼの本に載ってたレシピ
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/book.gif)
『正統な方法で作る、グラタンの中のグラタン』
って書いてたのに惹かれて
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/hiyo_en1.gif)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/7c/4b/835ab819cf66e9def296bc6169ec3001.jpg)
↑『グラタンドフィノア』
正統な方法と言うだけあって、超シンプルな材料~
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/cat_5.gif)
生クリーム
牛乳
ジャガイモスライス
をお鍋に入れてジャガイモが柔らかくなるまで煮て、
塩 少々
コショウ 少々
ナツメグ 少々
で味付けをした後、ニンニクとバターを軽く塗ったお皿に入れてチーズをかけて焼くだけ
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/dododo.gif)
私は乳製品大好きなので、生クリームは1/2のとこを一パック入れて、お皿に塗るのに余ったバターも投入してさらに乳製品度アップさせたぽん
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/hamster_3.gif)
かなり煮詰めて少しトロトロ感も出してみた
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/kuri_1.gif)
味付けもシンプルだし、本当に美味しいのかめっちゃ不安だったけど、
…美味しかったっ
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/3hearts.gif)
かなりイケるお味デスっ
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具もじゃがいもだけなのに~~~
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/cat_5.gif)
何で~~~
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/face_sup.gif)
でも、このシンプルな材料だからこそいいんだろうな
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/light.gif)
いつものグラタンと違って大人な感じでござる
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/face2_grin_m.gif)
また作ろうっと
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/kaeru_en1.gif)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/kirakira.gif)
大満足~~~
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