おばさんの料理教室 野ウドと山椒味噌和え😄

野ウドと山椒味噌和え😄 

野ウドの収穫最盛期、山椒の葉初収穫で山椒味噌を合わせました。

　

①野ウドを１～２分茹で１ｃｍ位の大きさに切る。

②山椒の葉と酢をすり潰し白味噌を混ぜる。

③①➁を混ぜ合わせ出来上がり。