おばさんの料理教室 野ウドの肉巻き😄

野ウドの肉巻き😄 

今、野ウドの収穫最盛期、それらを肉巻きでソテー肉巻き。

  

①野ウドを電子レンジで加熱（沢山使うため）。

②豚肉で①を巻いてサラダ油で塩・胡椒で味付け。

③　皿に盛り付け、醤油少々でめしあがれ。

＊野菜は山芋を細く切り一緒に巻いて焼くのも。