ぶりの照り焼き
① ブリを適当な大きさに切る
② 串で刺して焼く
③ 油が充分落ち、焦げ目がついたらタレを刷毛で塗り再び焼く
＊最初からタレを付けて、焼いてもタレは乗らない
④ 皿に盛りつけ筆生姜を添える
＊タレの作り方は焼き魚・焼き鶏のタレ参照
昨年の昨日のブログ
＊今年の収穫じゃがいも
今年９月１日に植え付けたジャガイモは１２月１８日全量収穫（３種類）、今年は成長が良く大粒が沢山、全部で９０ｋｇ収穫しました。
レッドムーン アンデスレッド デストロイヤー 
