長野駅で 駅蕎麦をハシゴする 2

ほんの少しだけの市内観光を済ませてから入ったお店は

長野駅の東口ビル１Fにある「水芭蕉 」さん
駅構外にあり、JR利用者以外でも大丈夫


店内は牛丼屋風の大きなカウンターがあり
全席、椅子に座って食べられます


　　　蕎麦は普通の麺と、上 と書かれた生麺があります
　　
　　　注文したのは「野沢菜わさび昆布そば」の 上 蕎麦　440円



　メニューに並ぶ 上 の文字
　
　私の入店後にも数人のお客さんが入ってきたが、皆さん 上 蕎麦を選んでいた


　出された、上 蕎麦麺ですが
　少し黒味を帯びた濃い色をしてますが、思ったよりも細い麺
　
　一口食べると麺の柔らかさに落胆・・・、　おまえもか！

　たかが立ち食い蕎麦、されど立ち食い蕎麦
　ここは信州なので、も少し麺に誇りが欲しいものです

　麺以外の味は悪くなく、もったいない一杯でした





翌日朝の長野駅、３番　４番ホームに停車していた雪化粧列車

長野より北の積雪量は多くなっているようです
（訪問したのは雪の少なかった１月でした）

駅蕎麦ハシゴの続きで訪れたのは、このホームにある「裾花郷」さん



　　　
　　　　このお店にも 特上 蕎麦がメニューにありますが、前日の落胆もあるので普通の麺で注文

　　　
　　　　券売機下の「鴨そば、始めました」が目にとまり、鴨そば 440円を注文


肉厚の鴨肉がのった蕎麦です


良く見ると麺が他店と違うのがわかります
丸麺ではなく、乱切り風の少し平たい感じ
塩尻駅の蕎麦店、「桔梗さん」の麺に近いかな


少し期待して口に運んだ麺は～

強くはないですが、コシもあり蕎麦麺の存在感あり
最後にここの蕎麦で救われた！　って感じ
３軒食べた中では一番美味い麺だった

続けて 特上蕎麦も試したい気分になったが
さすがに２杯は食べられない

長野新幹線のホームにも、こだわりで人気の駅蕎麦店があると聞くが
入場料を払ってまで食べに行く気はないので
いつかチャンスがあったらということで、今回はこれにて帰路に


長野市は小雪が舞ってはいたが、若干陽も射していた

姨捨駅付近から見た下界、この先は吹雪状態が聖高原を過ぎるまで続いた