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酔生夢死ってわけでもないけれど、、、日々雑感

「浦霞 蔵の華 純米吟醸」

2024年05月12日 | お酒と美味しいもの

パントリーの棚の奥に隠れていた日本酒。宮城県塩釜市の「浦霞」(うらかすみ)です。

(宮城県限定とのスタンプあり。)

ラベルにある「蔵の華」は宮城県産の酒米の名称。その蔵の華を100%使用、精米歩合55%の純米吟醸酒です。

(とある夜の晩酌にて。少し緑がかっているように見えます。)

甘味・酸味のバランスと豊潤な香りが特徴的です。純米吟醸ならではの味わいの濃さがとても美味しいです。

「後入先出法」のように日本酒を開栓していたので、この「浦霞」はパントリーの棚の奥深くでずっと待っていたような気がします。いただきものだと思うのですが、いつどなたから頂戴したものか失念してしまいましたが、美味しくいただいているということでご容赦ください。

銘酒「浦霞」、さすがです。

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