秋鮭のムニエル

＜4日夕食のメニュー＞
秋鮭のムニエル・枝豆入りホワイトソース
カボチャとナスの煮しめ
トマト、キュウリのこうじ揉み
デザート : ぶどう

⭐︎新ものだから，脂がのってるかと買ったが
バサバサの鮭だった。
ホワイトソースを作っておいてよかったw。
⭐︎トノ，久しぶりでまともなカボチャだな、と。
はい，スーパーで1／4切りのを買ってきました。
ナスは群馬もの。新潟の野菜は雨不足で・・・
皮が汚いか硬いかで。