ぐうぐう食日記

ひるねてぐうぐう
おなかもぐうぐう
さてさて、なにをたべよっかな

栃尾のあぶらげを焼いて

2011年09月30日 | Weblog
<朝食のメニュー>
栃尾の油揚ワケギはさみ焼き
 大根おろし添え
もやし炒め
 ニンジン、ピーマン、少しのハム
鮭の味噌漬焼きほぐし
佃煮いそくるみ
オクラとジャガイモの味噌汁
デザート: ぶどう(巨峰)+ヨーグルト

スーパーで、栃尾のジャンボあぶらげ買ってます。
今は長岡市ですね。これで、1/3。

ときどき雨でときどき曇り ときたま晴れ
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ジャガイモ主体のサラダです

2011年09月29日 | Weblog
<朝食のメニュー>
温野菜サラダ
 じゃがいも、キャベツ、インゲン
 鮪のツナ
鮭の焼きほぐし
佃屋の佃煮
大根の味噌汁
デザート:ヨーグルト+オレンジ

ツナ缶は猫の好物だったのね
誰もいない間に、テーブルに上がって
パクパク食べていました。こら~!

実家の家政婦に行っているので、あっちの買い物こっちの買い物が
混乱してて、ハッと気づくと自宅の冷蔵庫がスカスカでした。
こんなとき缶詰は助かります。
冷凍したパック商品も。

きのう、地デジ対応のテレビが入りました
我が家で、一台目です!

26度。長袖を着ていたら暑かったです。

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キーウィを甘くする

2011年09月28日 | Weblog
<朝食のメニュー>
アジの干物
丸ナスの油炒め(ほとんど油なし)
 レタス、トマト、胡瓜の千切り
煮豆(ふじっこ)
豆腐と白菜の味噌汁
デザート:ヨーグルト+キーウィ

ずいぶん以前、NHK教育テレビ(今のEテレ)の科学の時間だったかで
キーウィが硬かったら、リンゴと一緒に袋に入れておくと
成熟を促されて、甘く柔らかになるという話をしていた。
肝心の酵素の名前なんかは忘れたけれど、一度やってみようと思っていた。
はい、おいしくなりました

心地よい秋がつづいています
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つまり毎日毎日で

2011年09月27日 | Weblog
<朝食のメニュー>
キャベツ炒め
 豚肉、赤パプリカ、絹さや
納豆
 大根おろし、かいわれ
豆腐と青菜の味噌汁

かわりばえなく。
と、いなおって。
  それで、ええねん~ 
 (「サラリーマンNEO」を見ながら)

さわやかな稲刈り日和 
犬のホームズ君もシャンプー&ひげそりに行って
さわやかな細身のイケメンになって、帰ってきました。
毛玉だらけでしたよ「たまにお手入れを」の忠告付きで。
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もとが取れたミニトマト

2011年09月26日 | Weblog
<朝食のメニュー>
焼き 野菜天「シャキット」
 大根おろし添え
キャベツサラダ
 庭のミニトマト、かいわれ、ハム千切り
昨夜の残りのカボチャと茄子の煮しめ
わかめと豆腐の味噌汁
デザート:ヨーグルト+ぶどう+ブルーベリィソース

プランター栽培のミニトマト、
苗、プランター、トマト専用の土で2000円くらいだったかしら、
そろそろ、もとが取れたようです。

トマトは現金な奴で、化成肥料をやると、ぐんと収穫が増え
やらないと、全然、花を付けません。
まあ、そういうものでしょうね。

ちょっと欲しいこんな時に便利だけれども、味も大きさも
店で買ってきた方がずっといいです

暑くもなく寒くもなく21度。
この辺で、留まってほしい温度計。


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きょうは ほろほろ卵

2011年09月25日 | Weblog
<朝食のメニュー>
ほろほろ卵
昨夜の残りのシュウマイ
{フカヒレ、えび、肉}
 レタス、トマト
漬けナス(皮が固いので少し剥いて)
白菜とジャガイモの味噌汁

というわけで(昨日の続きです)、
砂糖をいれちまった溶き卵は、本日醤油を足して
ほろほろ卵に。
テフロン加工フライパンだと油もいりません。
母もこれが好物です。
卵焼きは知っていても、それがぐちゃぐちゃになっただけの
「ほろほろ卵」を知らない人が、けっこういるんですね。
ご飯にかけて食べるんですよ。

暖かです。23度ありました。
私は長袖を着てスパッツをはいてますけど。
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きょうの卵は

2011年09月24日 | Weblog
<朝食のメニュー>
プレーンオムレツ
 ハム、レタス、トマト
昨夜の残りの里芋と絹さやの煮しめ
切り干し漬
味付け海苔
ナスの味噌汁
デザート:ヨーグルト+バナナ+ブルーベリィソース

卵に、まちがえて砂糖を入れてしまった。
サラダの用意があるのに、しょうがない私ねえ 
また、卵を割りました。

少し温かくなりました20度
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きのうの朝ご飯です

2011年09月23日 | Weblog
けさは寝坊して
ご飯はなしです

昨日の朝ご飯は
スーパーUのあんかけメンチに
スーパーSのたらこ(バーゲンでした)
味噌汁は一昨夜の風呂吹き大根の残りで。 

検査の方、本日、無事に帰宅。
手術には及ばず、というのが朗報かどうかは ?です。


きょうも16度。
夏ゴザを仕舞って、絨毯を出して
コタツにもぐっています。

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ひとりで外食

2011年09月22日 | Weblog
おひとり様の昼食のタンメンです。

マンサイさんの検査入院に付き添って、S病院へ。
彼は絶食。昼時の検査中に
わたしは食堂へ行って、食べてきました。
お味は・・・・塩と野菜の旨味だけ!?
おなかにはチョーやさしかったけど、
中華を食べた気は全然しません。
さすが、病院食堂ですね。

マンサイさん、検査後にはクロワッサン2個の昼食がでました。
夕食は、おにぎりとおかず。箸がない!スプーンもつかない!
各自持参だそうです、ひー。
売店へ飛んでいって買ってきましたけど、
自分で洗えない人はどうするのかしら?

台風は過ぎましたが
寒いです16度です。
あしたは晴れるかな、
早く稲刈りしたいですね、Iさん!

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天ぷらを残しておいて

2011年09月21日 | Weblog
<朝食のメニュー>
十全ナスの油炒め
 キャベツの千切り、トマト
サツマイモ天ぷらの甘煮
 枝豆入り
納豆、カイワレ添え
ワカメと豆腐の味噌汁

おととい紅アズマの大きな1本を天ぷらに揚げました。
黄色くってほくほくして甘くて おいしかったぁ~ 
でも食べきれません、当然。私は二切れがせいぜい。
で、残りは翌日に、のつもりが、忘れていて、今朝つかいました。
砂糖と醤油で味付けして「とろみちゃん」を振りかけて
のつもりが、砂糖じゃなくて塩を入れて、しょっぱい!
あわててミリンを入れましたが、味の濃いこと!
と話したら、亭主殿は手も付けませんでした。
言うんじゃなかったぁ~ 

雨風の強かったこと。
台風15号が東日本を縦断していきました。
収穫寸前のコシヒカリがみな倒れてます。
あちこちで大被害なのに、夜には日立あたりで地震もありました。
天災は一度に一つだけとは限らん、と亭主殿が言ったりしたからだわ 
明日は晴れてくれますように。
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