中国料理 永&#26032

訪問日時:2014/09/30　12:20

ここは食っておけ！

的な声が以前から聞こえていた。

いい店構えだよね。

ショーケースの中のサンプルも

陽に焼けてなくてきれい。

店頭のメニューをつらつら眺めて、

店内に入ると、すごい喧騒だ。

一階は４人卓×２、２人卓×１．

二階は何やらにぎわっている。

まずは相席させてもらって、

ワンタンメンを注文した。

冷やし、牛バラ麺もあるね。

牛バラ麺かー。

おいしそうだな。。。

厨房からはすごく忙しそうな音が聞こてえる。

かなり待たされるな、とは思うけど、

女将さんの接客が超丁寧で、

それほど待たされた感はなく、

１０分後到着。

ほやー

いい表情＆いいかほり～～

茹で卵の飾りきりもきれい。

スープは中華店の醤油スープとはちょっと違うよ。

深い味わい、

醤油ダレのキレがいい。

これはいいスープだ。

麺は細縮れ。

パッツン系の好きな食感。

スープにもばっちり。

濃い色のメンマがまたいいねー。

チャーシューはちょっと残念。

そそ。

肝心のワンタン。

ウ(◎◎)マ～～～!!!

この器の中で一番気に入った。

餡も多いし、皮がしっかりしている。

１０個くらい入っていて大満足。

これはいい店だ。

近ければ確実に昼に夜に来ることだろう。

お店のデータはぼぶのラーメン店ＤＡＴＡで。

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実食感想

実食メニュー：ワンタン麺１０００円
スープの種類：あっさりすっきり
麺の種類：細やや縮れ
具：チャーシュー、メンマ、ねぎ、ワンタン、ほうれん草、ゆで卵1/2

スープの余韻：★★★★☆
麺の評価：★★★★★
チャーシュー評価：★★★★☆
メンマ評価：★★★★★
再訪問希望度：★★★★★
総合評価：★★★★☆
ひとこと：スープの塩味がもう少しほしかったですが、これはこれでいいのかもしれません。

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