烏森口徒歩5分の路地裏で大人気の立飲み居酒屋「立飲み 新橋 駿」が、なんと昼はラーメン、夜は水炊き＋ラーメンの店に業態変更。 元々和食の経験が長い店主さんですが、新橋駅寄りの斜向かいすぐそばで鶏白湯つけ麺が人気の新橋 纏、内幸町寄りでやはり鶏白湯が人気の麺屋武一といった、同じ道沿いの2軒に刺激を受けたとか＾＾； やはり鶏白湯のプロである「うぜん」の小宮山さんのプロ . . . 本文を読む
業務はすでに年末体制ですかね。やらねばならぬコトが日に日に増えていく感じ？…汗。
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明治通りを自転車で北上。高田馬場…『らーめん渡なべ』。到着したら店員さんがちょうど暖簾を掛け終えたところ。券売機に貼り出された限定メニュー告知。限定らーめん(￥800)のボタンをポチッとね。限定はニンニクを有無を聞かれます。二郎系？ではないよね…汗。先客ゼロ、後客1人。
鶏と貝の塩 . . . 本文を読む
2013年9月21日、「手打中華 たいち」に行ってきました。
「火風鼎」を出た後は、自転車で東へ。
30分ちょっと漕いだところで、目的のお店が見えてきました。
「手打中華 たいち」さんです。
白河の有名店。
あの「とら食堂」出身とのこと。
ちょっと空気の抜けたレンタサイクルで向かうにはちょこっと遠かった。
まぁこういうことが出来るのが単独旅の楽しいところです . . . 本文を読む
今日のランチは表参道でオシャレにね♪
ぼぶさんのblogで気になっていたお店に来てみましたよ。
夜は『bluestone』という名前のBarのようで、昼に二毛作営業でまぜそばとチキンライスの店『ハリマオ』として営業しているお店です。
場所は根津美術館の近くですが、表通りの入口から入ると分かりにくいですね。
エレベーターで1Fまで降りて、左手の駐車場を抜けるとありましたよ。
こ . . . 本文を読む
本日は西武新宿駅にてゴハン。爆盛狙いで「二郎」立寄り。黄色い看板に二郎の文字がズシリとくる。行列のない二郎もありがたい。19時10分入店、先客9、後客8。店内食券機にてメニューを吟味する。弱気か強気か「小ラーメン(700円)」購入。食券注文時にトッピング確認がある。遠慮気味にニンニクヤサイコール。うーむ、タイミングを外されカラメを忘れた。白丼鉢に白もやしとなんとも清楚なルックス。しかし、横から観 . . . 本文を読む
地図：神奈川県厚木市酒井559-1駐車場：店の前22台営業時間：11:00～22:00電話番号：0462-80-6607定休日：木曜日 第一水曜日１２９から小田厚に抜ける通り沿いにある壱六家の直営店です。前回はラーメンに激得トッピングで食べてます。
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2013年10月22日 459杯目【豚骨らーめん 650円】体調不良が原因で閉店してしまいました、楽々＠吉祥寺出身で先月オープンしたお店です。 三鷹大勝軒からの連食です。 昼時少し前の11時45分に到着しましたが、外に4人待っています。 この周辺は、結構オフィスがあるので、昼は繁盛しそうですね。 メニューは、豚骨らーめんと中華そば（鶏がベース）とつけ麺です。 こちらも、東小金井のくじら食堂同様三鷹 . . . 本文を読む
あっさりラーメン
（鶏ガラ＋醤油 500円）
★★★☆
スープは鶏ガラベースの醤油味。麺は細ストレート麺。具はバラ肉のチャーシュー,ネギ,キャベツ,海苔を使用。このお店は神戸の兵庫区にある『みなとや』のＦＣ店にあたり、大阪駅第３ビルに１０月１４日にオープンしたお店です。ｉｎｓｋｉさんパさん情報で早々の訪問です。鶏ガラからスープに適度の香味油を加え、まろやかな醤油タレで甘みの残るあっさりした仕 . . . 本文を読む
第3回うどん祭り
～ミソフェスタ～ 2013.10.1～10.31
ようやく、全６店舗いただきました。*\(^o^)/*
◆活麺 富蔵
【富士吉田の紅白うどん】
優しさが満載の吉田うどんですね。食べ飽きない、麺の楽しみがいつまでも続きます。途中で【すりだね：薬味】に依る辛さを増して変化を付けましたが、しっかりした出汁がベースなので、深い胡麻の風味と味わいを楽しめました。
そ . . . 本文を読む
↑ラーメンブログランキング2013/10/222013/10/06実食この日はたんろんさん行く予定がイベントで並びが１５人程ハスハス言いながら並んでる人を横目に「 なかた屋 」さんへと ・・基本並んでまでラーメンは食べないあたくし 券売機で「 背あぶら濃厚魚介中華 」＋「 生卵 」をば なぜ生卵ボタンを押してしまったのかは謎きっとパニックに陥ってたのでしょう オープン当初より出汁感弱くなって . . . 本文を読む