憧れの高級魚。

ロイトン札幌に懐の深い料亭あり。
その名も「大和」

クエの唐揚をいただきました。
ご存知「クエ」はハタ科に属する高級魚。

身がしまって、味わい深くいただきました。
また行きたいと思わせる名店でした。

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