IKEDA HIROYAのとりあえずブログ

日々の食事や美術展巡り、スポーツ観戦記などもつれづれなるままに書いています。

12月15日の昼食 イカスミポモドーロ いか黄金のせ

2007年12月15日 13時40分58秒 | 料理
お昼は全粒粉パスタにイカスミポモドーロを絡めていか黄金を乗せてみました。いか黄金はこのパスタのために買ったようなものでした。最後にニンジンの葉を乗せて出来上がり。
パスタが少し硬めだったかもしれません。イカスミポモドーロは舐めたくなる美味しさ。
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12月15日の朝食 焼きブリと炒めキャベツ

2007年12月15日 13時37分16秒 | 料理
今朝は一切れ残ったブリに片栗粉をまぶし、サラダオイルを敷いたフライパンで焼きました。今日はうまくキツネ色に焦げ目をつけることができました。最後に黒胡椒を振って出来上がり。表面がカリカリで私好みに仕上がりました。
キャベツはザク切りにしてフライパンで炒め、最後に『やみつき塩キャベツのたれ』を絡めて出来上がり。こちらも美味しくできました。
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