HALクリニックの診察室から

Human Active Life…新潟で心臓血管外科のクリニックを開設した医師のひとりごと

固くて歯応えがあるのが好き! ^_^

2016-11-20 19:35:30 | グルメ
 寒くなって、魚屋さんに並びました。



「ナマコ酢」

なにしろ見た目がグロテスクなので、好き嫌いが分かれます。
干したナマコは中華の高級食材ですが、生のナマコは
酒のつまみに最高です

最近、歯が欠けて治療を受けたので、気をつけながら
食べていますが、やはり止められません 

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