四国の旅１ 讃岐うどん イカナゴ

　　※　　※　　写真はイカナゴの塩焼き　　　※　　　※

先日の四国旅行は、まさに「うどん三昧」！
２日間で５件のうどん屋に行きました d(^-^)! 。

９／１３の記事で　ご当地の食べ物について少し書きましたが…香川県は、すごいです。
讃岐うどんは文化です。　　　　　

店の数（県内に約９００店といわれる）、消費量、生産量、雰囲気など。
香川の人の食への意識の深さを感じます。

詳しくは、讃岐うどんに関するＨＰが半端じゃないから、検索してみてね。
ヽ(^_^;)）←おいおい、おまえが調べろよ…
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

初日　早めの昼食
１店目　宇多津町　「いはら」
半セルフの店？　地元の人でいっぱい。　なぜか机にお好み焼きの鉄板が？
きつねうどんとぶっかけうどん　　これぞ讃岐うどん！　おいしー（＾￢＾）　

次に遅めの昼食←二回食ったんかい(^_^;)
２店目　宇多津　「おか泉」
有名店。観光客も多い。行列あり。名物冷天おろしとぶっかけ冷。
「うどんごときに、ならべるかい！」と言いながら、しっかり並ぶ私。　
天ぷらがすごい…　うどんもおいしい！ （・～・）゛


そして、金比羅さん参拝。　　その後「オークラホテル高松」へ。

夕食はどうしよう？　近くをふらふらしていると。
黄色い壁の不思議なお店がある。。。居酒屋「らんたん」です。
勇気を持って中へ入りました！<(｀^´)>
中には一組の客がいるだけ……
「らんたん」は難しい漢字（当て字？）です。ネットで調べても見つからない。

でも、とっても、いいお店でしたよー

　　　　　　　　　　　　　　

美味しいお魚に、創作料理！　店内の雰囲気もなかなか洒落ている！

ここで、初めて食べたのはイカナゴ成魚の塩焼き。
香ばしくて旨みがあって最高でした。　
関東ではなかなか食べられないですよね。
ほかの料理やお酒も　よかったぁーー　　

　　　
流行にのっかっているのでしょうか。
でも、この年になっても、初めて食べるものがあり、
それを美味しいと感じる。幸せと呼べるのかもしれませんね。
　　　　　　　　　　　　　　　　


おまけ　イカナゴは漢字で書くと「玉筋魚」　なんかこの漢字恥ずかしい(*~ρ~*)←アホ！