気ままなZOO

行った場所、見たもの、感じた事、気ままにねぇ…… きままなZOOです。旅のお話、動物園、水族館のお話を…

台湾薬膳料理(^^)/

2007-06-24 | 食べ物…

中華料理というと…
油ギトギト、高カロリー(^_^;)
というイメージがありますが、

これは台湾薬膳料理

先日、横浜中華街の
台湾薬膳料理の「青葉・新館」さんに行きました
今回はレディースコースを注文

えっ!レディースコースって…

「ずぅ」って男性のはずでは…
も、もしかして…おかまさん!?(ノ*´Д`)ノ


いいえっ、カップルなら、
このコースは頼めるわよ~んo(^-'o)♪☆


1湯葉巻  2生ユリの蕾と芝エビの炒めもの 
3トウキと鶏肉とクコの実のスープ 4ハト麦入り薬膳のおかゆ
この4品で一人1800円☆




生ユリの蕾と芝エビの炒めもの

緑色が百合の蕾(つぼみ)です。初めて食べました。
百合のつぼみは貧血や精神を落ち着ける働きがあるとか…



トウキと鶏肉とクコの実のスープ
いかにも薬膳ぽい味です。
でも
嫌いじゃないなぁ~(^_-)
健康によさそう。。。

     

最初の写真はコース以外にオーダーした焼きビーフン。
ちょっと足りなかったからね
↑節制しろよ!

ケータイの写真だから画質が悪くてごめんね。


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10 コメント

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お腹空いて来ました (Yukiko)
2007-06-24 15:03:37
ビーフンって美味しいですよね~!
何だか今、ものすごい食べたくなって来た・・・
家にあったかなあ・・・
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元気になる台湾薬膳料理 (siki-oriori)
2007-06-24 19:55:33
ご馳走様です
生ユリの蕾 食べたいです。

やはり 焼きビーフン プラスしましたか    

{亡くなった マンタとラッコに寄せて}
小さく偉大な命、改めて 冥福を祈ることができました。ありがとう御座いました。
マンタ、あの大浴槽でも 人工は難しいのですね。
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わぁ~! (keroko)
2007-06-24 21:42:58
どれもこれもおいしそう(^^;)
あっ、よだれが。。。(*^_^*)
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百合 (まか)
2007-06-24 22:14:34
そういえば、百合のつぼみを乾燥したようなものを子どものころに食べた記憶が。。。突然蘇りました。
どこで食べたんだろ?台湾は行った事ないけど、一度は行きたい国です。

見るからにカラダに良さそうですね(^^)
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yukikoさんへ (ずぅ)
2007-06-25 01:27:11
ビーフンのあの食感がいいよね(^_^)v
暑い夏が来るけれども
そんなときに、逆にビーフンもいいかも
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siki-orioriさんへ (ずぅ)
2007-06-25 01:30:03
百合のつぼみ…
中華では時々つかわれることもあるようです。
なかなかの味でした。


大きな水槽でもマンタにとっては小さな空間…
自然にはやはりかてないのでしょうか…

冥福をお祈りしましょう。
返信する
kerokoさんへ (ずぅ)
2007-06-25 01:31:32
おいしいだけではなく、
健康にもいいんですよ~
薬膳料理、機会があったら、ぜひ!
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まかさんへ (ずぅ)
2007-06-25 01:33:46
横浜中華街でも
台湾料理は珍しいですよ。

百合の蕾を食べたことがあるのも
すごいなぁ~(^o^)

私は何十年も生きてきて
今回が初めてでしたたぶん…
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身体に良さそう! (こーの)
2007-06-25 22:56:01
こういう食事、好きですー。美味しいし、ちょっと位食べ過ぎたって健康的だから大丈夫って思っちゃいます。
中華街の「青葉新館」なら行ったことがあるのですが、系列のお店でしょうか? 
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こーのさんへ (ずぅ)
2007-06-25 23:26:38
ごめんなさいm(_ _)m
ご指摘ありがとうございます。
青葉新館でした
さっそく訂正致しました。。。

たまには美味しいよね。薬膳料理(^^)/
食べ過ぎてもいいし。
んなこたぁない。。
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