んーぎぃ炒め~☆
「んーぎぃ」って表記、間違いではありません・・・
「んーぎぃ」とはサツマイモの葉のことだそうです。
芋の葉を炒めて揚げた鰹節をのせた料理。
芋の葉を炒めて揚げた鰹節をのせた料理。
初めて食べたけど、芳ばしくて美味しかったです('∀`)
宮古島でしか食べられないのかな・・・。
島らっきょう揚げ鰹節のせ☆
そして
おばぁ自慢の紅芋天ぷら☆
お店の人気料理です。
夕食に居酒屋を探しましたが、
ホテルが町から遠い。
ネットで調べてみると
ホテルから歩いていかれる店が一軒見つかりました。
ネットで調べてみると
ホテルから歩いていかれる店が一軒見つかりました。
『キッチンみほりん』さん。です~(*´∀`*)
機会があったら、またいこっと☆彡