タルト生地はアーモンド入りの
パートシュクレ・オ・ザマンド
クレムダマンドとクレムパティシエールを合わせた
クレーム・フランジパーヌをタルト生地に絞り
たっぷりのダークチェリーを並べて焼き上げ
グラサージュとトッピングシュガーで仕上げました
用語が苦手な私ですが
みなさんにちゃんと伝えられるようになりたい
そんな気持ちも込めて
ガッツリしたケーキメニューを考えてみました
教室の新メニューです
ご希望の方はお申し込みくださいね～
このメニューは、1品 3,800円になります
18cmタルトリング型 1台 お持ち帰り
