遊夢　～YUUMU～

倉敷のパン・ケーキ・クッキング教室　
「遊夢」の日記

苺のムース

2011-11-18 22:03:32 | ケーキ



ロールケーキに見えるかもしれませんが

トユ型に入れて作ってます

生地は、米粉にアーモンドプードルを加えて作り

ムースは、イタリアンメレンゲで作ります

簡単なジュレとの組み合わせで3,500円とさせていただきます

ケーキ作り初心者の方には難しいので

経験者の方のメニューになります

教室の新メニューです

ご希望の方はお申し込みくださいね～


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