ロールケーキに見えるかもしれませんが
トユ型に入れて作ってます
生地は、米粉にアーモンドプードルを加えて作り
ムースは、イタリアンメレンゲで作ります
簡単なジュレとの組み合わせで3,500円とさせていただきます
ケーキ作り初心者の方には難しいので
経験者の方のメニューになります
教室の新メニューです
ご希望の方はお申し込みくださいね~
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