MORNING チヌ

居酒屋ＤＲＥＡＭ、黒鯛味噌２

月曜日の黒鯛は、刺身と黒鯛味噌に仕上がった。
我が家でも大人気の魚料理
釣り人の中でも、黒鯛を嫌がる人はかなり多い
臭いとか？言うけれど、釣る時期と〆方、放血、持ち帰り方、捌き方、料理方法が
そろえば、実に美味い魚
けれど実際、黒鯛をほしいという人はいないかな？
火曜日の広島市場では１kg１００円と最安値！！
もはや黒鯛は全く価値が無いのか？

しかし、立葵が満開を迎えると、イガイを貪る黒鯛が極上魚に変身する。
前日の夕凪に釣り上げた、ハマチと黒鯛の刺身を食べ比べると
家族みんな黒鯛を指さす
さらに黒鯛味噌になると、「おかわり！！」の連続になる。
魚好きな息子も黒鯛味噌を大絶賛している。
ハマチも美味いが、黒鯛は抜群じゃ！
ホンならと、今朝また落とし込みに出かけた
カニは採取できないので、イガイをひとかたまり取って向かう
まずは、サゴシ狙い！！
直ぐにHitするが、買ったばかりのジグごと丸呑み！噛みきられた
このジグ、６０gと重めをＳＥＬＥＣＴ
なぜなら、魚群探知機には海底に、うようよデカイ魚影が写る
鯛ラバが好きな人なら、タイラバすればかなり釣れるのでは？
海底狙いなので、従って水深２０ｍに６０gを落とす
これはかなりエエと感じる
４０gでもエエけど！！
今朝は水面はセイゴが跳ねないWHY？
諦めて、黒鯛を狙う
案の定、イガイでも抜群の食いを見せる。
黒鯛味噌に使えるサイズだけ持ち帰り
後は直ぐにReleaseを繰り返す。
ナンボでも釣れる
広島はホンマ好きなとき、好きな釣りで、釣りを楽しめる海が目の前にある
孫達が、自由に好きなだけ！釣りができるように残さないとイケン。
入園料やライセンス料など支払わなくてもエエ用に日本国民みんな好きなだけ釣りを楽しめれば良いが
実際は立ち入り禁止の波止場が増えている。
このままではイケン
立正安国