念願のホームベーカリー

■ 数年前に職場の先輩からホームベーカリーで焼いたパンを頂いて。とても美味しかったので、ずっと欲しかったホームベーカリー。娘もお粥よりパンをよく食べますが、市販のパンは結構いろんなものが入っているので、娘のためもと思い買っちゃいました!(^^)!

■ 材料だけセットすれば、焼いてくれるので楽チンです。焼きあがる頃には部屋中にパンの香りが漂います。タイマーセットもできるので、朝から焼きたてパンが頂けます。「ホームベーカリー＝うるさい」イメージでしたが、ねっている間もとても静か(出来上がりのブザーの音は結構大きいけど）

■ 購入したものは食パンの他にはパウンドケーキや生地づくり（後は自分で成形して焼く）、ジャム、温泉たまごが作れます。最近は天然酵母を使って焼いていますが、ドライイーストより生地がしっとりしているような気がします。

■　ちなみに今まで作ってみたのは・・・チーズ食パン、抹茶大納言パン、チョコチップパン、全粒粉パン、ライ麦パン、レーズンパン、クリームチーズパン、フランスパンなど。今度クロワッサンを作りたいなと思ってます（料理をしていても娘がそばでちょこちょこ動きまわっているので、いつになるかしらん）　少しずつレパートリーを増やしたいな。でもたまにパン屋さんのパンを食べるのも大好き!!