冬の足音が聞こえてくるような…吊し柿作り

今年も親戚から吊し柿にする渋柿が届きました。
吊し柿に日の当たる風景は『もうすぐ冬が来るよ』と言われてる気がします。

昔は20個以上頂いていたのですが、姑が亡くなって食べる人が少なくなったので
減らしてもらうように頼み、昨年は15個、今年は13個です。
紐を掛けやすいように小さい枝を付けて下さるので楽で、カビ避けに熱湯に浸けて干します。

例年お正月の「柿なます」に使うので固くなるまでに冷凍保存していましたが、
今年はyukarikoが充分動けない有様なので、家族や妹弟に暮とお正月行事をパスと宣言（笑）
柿も柔らかいうちに食べてしまおうと思って、軒下の陰干しではなく、朝日が当たる場所に干しました。

一つだけ中がとても柔らかいのがあったので面白半分に食べてみたら
やはり他の部分はすごく渋くて吐き出す羽目になりました。