こんにゃくカレー

長女を出産後の二女。
育児も落ち着き、もうちょっと体重減らそうっかな～とダイエットを決意。

ここのところ、こんにゃくレシピを続けざまに実施している模様。
おかげでなんと体重も右下がりとか！

それは聞き捨てならんと、ハリマネが早速のまねっこ。（笑）

先日は「こんにゃくステーキ」実施。息子にも好評なり～♪

本日は「こんにゃくカレー」。
こんにゃく、玉ねぎ、シメジ、豆腐を炒り炒り。
和風だし、みりん、醤油をプラス。カレールーを投入して和風カレーの出来上がり☆

これがウマウマ～～♪
ハリ天にも好評でした☆

ただひとり。。。
一番カロリーオーバーを気にしているじーちゃんだけ。。。
どうもお気に召さぬようで。。。

無言で食事を平らげる様子で明かなのでした。
じーちゃん、わかりやす～～い！（笑）

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