音楽で熟成

野菜栽培やお酒醸造段階で音楽を聴かせると美味しさが増すらしい。
この事を音楽熟成というようです。
今日TV観たのは、鳥取県でのトマト栽培で、ビニールハウス栽培で
定期的にクラシック音楽をビニールハウス内に設置したスピーカーから
流して、トマトに聴かせると美味しい甘いトマト出来るそうです。
流す曲は、モーツアルトの
アイネ・クライネ-ナハトムジーク　第一楽章：アレグロでした。
楽しい曲ですが、トマトが大好きな曲なのでしょうか？
食レポしたお二人の方が、トマトとジュースを試食しましたが
美味です‼ と凄く褒めていたので、美味しいのでしょう。
ネットで調べたら、モーツアルトを聞いて育った「音楽熟成トマト」が
ネット販売されてました。

鳥取から、４ｋｇ（24玉）3980円（税込み・送料無料）でありました。
今日は売り切れでした。
音楽熟成バナナ、音楽熟成日本酒もありました。
全てモーツアルトの曲を聴かせてるようです。
日本酒は、モーツアルトのソナタニ長調K506第一楽章だそうです。
音楽熟成バナナ、音楽熟成日本酒もネットで購入出来ます。
何故 全てモーツアルトなのか、選曲はどうやって決めるの？
この理由は見つかりませんでした。
我が家の野菜庫に普通のトマトがパックに入ってあります。
冷蔵庫内で音楽聴かせたら甘いトマトになるかな？

台風10号を気にしながらブログを書いています。
我が家の周辺は未明に30ｍの風雨を予想して対策完了。

涼しい北海道からの写真を紹介します。
北海道で5年過ごした時に、標高800ｍにある自然湖の然別湖に行けずに
大阪に来てから、初めて然別湖に行きました。静かな湖です。
帯広から然別湖・狩勝峠を廻りました。
帯広から然別湖に行く途中に





遊覧船湖面を一周

乗客は我々だけの貸し切り



秋の気配を

狩勝峠に行く途中で







途中のダム

狩勝峠展望台が見える