キキ便り

アメリカ便り、教員・研究者生活、シンプルライフ、自閉症児子育てなど

ラップで簡単ランチ

2010-03-09 14:33:39 | アメリカ小学校事情

最近の子どものランチは、もっぱらラップ(Wrap)のサンドイッチです。

チーズやランチミート(ハムやターキー)、レタスをトルティヤの上にまんべんよく並べて、くるりと巻き、半分に切り楊枝で止めるだけ。こんなに簡単にお弁当ができてしまって、いいんでしょうか。。。。

好みでマヨネーズやマスタードを塗って、巻くんですが、うちのコドモたちは何も入れないあっさり系が好きみたいです。

それ以外には、チップス、クラッカー、クッキー、フルーツの小切りを小さい袋に入れたり、ヨーグルト(スティック状、容器)を添えてできあがり。

おやつみたいなランチですが、学校で出すスクールランチよりは、少し健康的かな?

毎日のことなので、作るのが面倒くさい時には、子どもたちに自分で作らせることもありますね。

下記のウェブサイトにいろいろラップのメニューが紹介されています。

http://www.marthastewart.com/photogallery/march-madness-sandwich-and-wrap-recipes#slide_1

コメント
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