郷村土城

古北に多くの日本人が住むように、古北の西側にある龍柏という地域には韓国の方が数多く住んでいます。看板が全てハングルで、一瞬ここはどこだ？と思うほど。
当然この周辺には韓国料理の店も多く、本格的な店も数多く存在します。
今日は老板の奥様（韓国人）オススメの韓国料理の郷村土城に連れて行ってもらいました。
ハングルだらけで、店の規模や系列等はイマイチ分からないのですが、推測を含めると韓国でもチェーン展開をしているバーベキューレストランのようです。
焼肉ではなく、バーベキューと書いた理由はメニューにあります。
メニューに4種類のバーベキューメニューがメインであります。
　・グリルダック（鴨）
　・豚バラ肉のグリル
　・グリルソーセージ
　・グリル手羽先
とあります。どれも店頭で既に焼かれていて、目の前の鉄板に置かれるのは適度に油が抜けた状態。これをタレにつけてキムチで包んで食べると辛味と脂身がマッチして実に美味いのです。
その他のチヂミがまた美味い。ニラがふんだんに使われていて、絶妙に火が通ったニラが甘いのとイカがまたいい味を出しているのとで、今まで食べた中で最も美味しいチヂミでした。
また、名前は忘れましたが味噌汁のような赤くない味噌チゲも美味しかったです。
店内はかなり広めですが、水曜だというのに人の入りは思いのほか良くて、韓国語が飛び交っていました。
久々に食べる本場韓国料理ってホント美味いです。絶妙な辛さに生ビールも進みます。
　★★★★☆（４）
　郷村土城
　上海市金匯南路193号
　Tel: 021-3421-3232

午前中の雨のせいで、何だか蒸し暑い一日でした。
夜になり涼しくなりましたが、日本から今日到着した方曰く「東京より暑い」とのことだったので、日本はもっと涼しいようです。